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茨城県の蕎麦、つくば中心の蕎麦店リスト
～ 土浦、石岡市（旧八郷町）、守谷など ～
■茨城そばマップ　　作りました！　
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◎日付順に並んでいます（１２９店）　　　最終更新：2012.4.13
☆…手打ちそばを楽しみたい　　　○…ボリュームがあって、ランチにぴったり

〈店名〉

〈カテゴリー〉
〈エリア〉
おすすめ度
〈ひとこと〉

最終取材
■つくばランチ食べ歩き２（そば）　　　　　　　　■つくばのうどん
月待ち滝　もみじ苑
手打そば
久慈郡大子
☆
 奥久慈産の玄そばを水車挽きして使ってる 12.3月
入清そば
そば
土浦
 お得価格ボリュームたっぷりの人気店  
十割さらしな蕎麦　志な乃
十割手打ち
軽井沢
 軽井沢の人気そば店  
そば処　桝屋
そば
土浦市
 意外に広く、ボリュームもたっぷり 11.8月
禅味そば処　やまひら
手打そば
取手市
 一茶庵の流れをくむ長閑な地域のそば店 11.6月
つくば牡丹園　食事処
そば
つくば市
 プチ観光のついでに食べ歩きもできる 11.4月
常陸秋そば処　信太の里
手打そば
阿見町
☆
 あみアウトレット近くの常陸秋蕎麦の手打ちそば 11.4月
そば処　なが井
手打そば
笠間市
 友部にある常陸秋蕎麦の地元の人気店 11.4月
そば処　よしわら
そば
牛久市
 牛久にある昔ながらの懐かしい風情の店 11.3月
鹿島神宮　一休
そば＆甘味
鹿嶋市
 常陸一宮の境内の中にある常陸秋蕎麦の店 10.12月
そば処　なかむら
十割そば
新潟市
 本町市場にある、新潟の昔ながらの風情と味 10.12月
そば処　志波田
そば・釜めし
牛久市
 老舗っぽい立派な外観で宴会場も兼ねる 10.9月
そば処　あがれ家
手打そば
長野県須坂市
 蕎麦の産地らしい雰囲気で旅行気分が楽しめる

10.8月
そば処　長屋門
手打そば
水戸市
 水戸IC近くにある、便利でおしゃれな蕎麦店 10.8月

そば処　 ゑびや
そば
牛久市
 牛久の昔ながらの街中のそば店

10.6月
本町市場　すみれ野
立食そば
新潟市
閉店
 新潟本町市場の立ち食い蕎麦店 10.6月
丸三そば
そば
桜川市
ノスタルジックな地元密着型の店 10.2月
一穂（いっすい）
手打そば・鴨料理
守谷市
しっとり風流な店 09.12月
七右衛門
そば
土浦市
男性向きのボリューム 09.10月
昔そば　若竹
手打そば
茨城町
自家製石臼挽そばの先駆者的店 09.6月
そば家　和味
手打そば
笠間市
十割蕎麦＆マクロビオティック料理の店 09.6月
足利　一茶庵本店
手打そば
栃木県足利市
全国の一茶庵系そば店の起源といえる店 09.3月
蕎麦処　春風
手打そば
つくば市
閉店
 奥会津産の十割そばが食べられる 09.5月
生蕎麦　海老家
そば
新潟県新潟市
○
 南蛮海老の天ぷらが絶品！ 09.4月
蕎麦処　そばの実
手打そば
長野市戸隠
☆
 限定１５食の霧下そばは、風味豊か 09.4月
安曇野　翁（おきな）
手打そば
長野県安曇野市
 高橋邦弘氏の率いる達磨グループの店 09.4月
増田屋
そば
つくば市
 丼＆麺のランチメニューが人気 09.3月
石臼挽手打蕎麦　そばまさ
手打そば
水戸市
 ３種類のそばが味わえる 09.3月
木挽庵
手打そば
ひたちなか市
 こだわりの家族経営的な店 09.2月
十割そば　里居房
十割そば
取手市
 山小屋風の素朴な雰囲気 09.2月
純手打　一扇
手打そば・うどん
つくばみらい市
 TXみらい平駅から５００m程東の住宅地にある 09.1月
だぼう
手打そば
那珂市
くぐり門のある和風モダンな店 09.1月
十割そば　紅葉亭
十割・鴨
笠間市
笠間稲荷の６００m程北にある 08.12月
そば処　蕎山
手打そば
守谷市
江戸蕎麦が粋に味わえる 08.12月
そば坊
そば
つくば市
居酒屋を兼ねたような雰囲気の珍来系の店 08.11月
さくら庵
生そば
つくば市
閉店
 竹園にある庶民的な蕎麦店 08.11月
廣忠
そば＆和食
つくば市
そば＆丼セットはボリュームたっぷり 08.10月
蕎麦処　うずら家
手打そば
長野市戸隠
☆
 戸隠神社中社の前にある 08.10月
手打ちそば　山笑
手打・十割
長野市戸隠
戸隠唯一の十割そば専門店 08.10月
越後長岡　小嶋屋
へぎそば
新潟市
新潟名物のへぎそばで有名 08.10月
ドライブインしんちゃん
手打そば
つくば市
筑波山に向かう道路沿いにある 08.10月
そば処　かほる
そば処
土浦市
庶民的な雰囲気で親しみやすい 08.10月
そば処　麦家
手打そば
那珂市
☆
 木々に覆われた古民家で十割蕎麦が食べられる 08.8月
めん処　里
めん処
つくば市
ボリュームたっぷりの定食が人気 08.7月
手打そば　田村
手打そば
つくば市
☆
 谷田部インター近くにある 08.7月
中臺
手打そば
つくば市
秀英高校の西隣にある 08.6月
鬼怒そば　無双庵
手打そば
守谷市
鬼怒川の土手で栽培された蕎麦を使ってる 08.6月
麺つぼ亭
手打そば
桜川市
☆
 旧大和村の集落の中にある 08.5月
そば茶屋　吉酔
そば
守谷市
 神田薮蕎麦系の粋な店 08.5月
十割そば　美里
手打そば
守谷市
☆
 住宅街にある隠れ家的な店 08.5月
そば茶屋　落花亭
そば
牛久市
 落花生専門店『いしじま』の中にある 08.5月
南千住砂場
そば
東京都荒川区
 大阪発祥の老舗そば店
青山がらり
居酒屋
つくば市
 つくばQ't３階にある 08年4月
吾妻庵総本店
そば
土浦市
 創業１８７３年の老舗蕎麦店 08年3月
小野越
手打そば
石岡市
時代劇に出てきそうな渋い雰囲気の店 08.2月
アルコン　祥三郎
手打そば
つくば市
☆
 土浦から移転、ホテルニュー鷹内で営業してる 08.2月
恵比壽
手打そば
行方市
草庵風の鄙びた風情の店 08.2月
ありた
手打そば
つくば市
閉店
 2008.７月頃閉店 08.2月
梧桐（あおぎり）
手打そば
牛久市
☆
 夫婦で営む小さな店 08.1月
那由他
手打そば
つくば市
 高級感がある隠れ家的な店 08.1月
そばの館　えん野
腕打ちそば
筑西市
 たっぷりと田舎の蕎麦を食べられる、地域の繁盛店 08.1月
木鉢坊
手打そば
阿見町
 華やかな雰囲気の中でいろんなそばが味わえる 07.12月
村屋東亭
手打そば
鉾田市
 常陸秋蕎麦を世間に知らしめた店 07.12月
杵屋
うどん
つくば市
閉店
 2008年8月筑波西武改装に伴い閉店 07.12月
つけ汁家安曇野　荒川沖店
手打そば
土浦市
○
 庶民的価格で、そばをお腹いっぱい食べられる 07.12月
昇庵
手打そば
石岡市
 打ちそばと、野生のいのしし料理の店 07.12月
泰旬庵　そば風
手打そば
石岡市
 川口市のそば名倉の店主が筑波山麓に開店 07.12月
並木藪蕎麦
手打そば
東京都台東区
☆
 浅草の蕎麦の老舗 07.12月
満志粉
手打そば
ひたちなか市
☆
 そばの奧深さを実感できる元そば打ち名人の店 07.12月
一久
手打そば
水戸市
都会的なセンスでバランスのいい店 07.11月
蕎楽
手打そば
境町
☆
 石臼自家製粉の手打蕎麦店 07.11月
そば処　朋
手打そば
筑西市
☆
 まっすぐ伸びやかで、しかもなめらかな蕎麦 07.11月
尚庵
手打そば
笠間市
☆
 アートな地域で芸術的な雰囲気に浸れる 07.11月
車（くるまや）
手打そば
取手市
☆
 昼のみ営業の、蕎麦にとことんこだわった店 07.11月
花の茶屋
手打そば
境町
風情のある蕎麦店。天ぷらの素材にもこだわる 07.11月
つくし亭
手打そば
桜川市
 つくし湖の畔で、土日祝日のみの営業ののどかな店 07.11月
萌道庵
手打そば
石岡市
 おしゃれで洗練された隠れ家的店 07.11月
日月亭
手打そば
桜川市
 素朴な手打ち蕎麦の、のどかな店 07.10月
久兵衛屋
うどん
牛久市
 チェーンの手打ちうどん、そばの店 07.10月
一成
そば
つくば市
 アイアイモール内にあり、メニュー豊富 07.9月
利右ェ門
そば
土浦市
 神立地区にあり、軍鶏料理もある 07.8月
御野立庵
手打そば
かすみがうら市
 蕎麦以外にも多彩な料理が楽しめる 07.7月
竹やぶ　柏店
手打そば
千葉県柏市
☆
 超有名な蕎麦店 07.7月
とうふそば処しげふじ
手打そば
石岡市
☆
 旧八郷町北部のフルーツライン沿いにある 07.6月
手打蕎麦　まいえ
手打そば
石岡市
☆
 旧八郷町の山の中腹にある 07.6月
山居（さんき ょ）
手打そば
石岡市
☆
 旧八郷町の洗練されたそば店。鴨ざるは鴨の味が濃厚 07.6月
そば処 楓
手打そば
石岡市
☆
 蕎麦の味と香りが濃厚。のどかな旧八郷地区にある 07.6月
まほら庵
そば
土浦市
土浦ＪＡの新治直売所の中にある。ボリュームたっぷり 07.5月
一万十七石
手打そば
牛久市
牛久の町中にある人気のそば店 07.5月
そばきり愚蕎
手打そば
下妻市

閉店?

2006年に開店した店。白えびの天ぷらが絶品 07.4月
丸亀製麺
うどん
つくば市
 つくばQ’t 1Fのフードコート内 07.3月
かしわや
そば
つくば市
○
 西大通沿いにあり、お手頃価格でボリュームたっぷり 07.3月
つくば十割そば
十割そば
つくば市
閉店
 2008年4月末ターミナルビル取り壊しに伴い閉店 07.3月
青壱庵
そば
つくば市
閉店
 韃靼そばもあり、ランチがお手ごろ価格で人気 07.3月
蕎舎（そばや）
手打そば
つくば市
☆
 みずほの村市場の中の店。古い農家を移転再現した建物 07.3月
やなぎ
腕打ちそば
つくば市
ボリュームたっぷりで近所の人にも人気 07.3月
太喜路
手打そば
土浦市
☆
 優雅な店内で、家庭的なもてなしで、天ぷらも種類豊富 07.3月
どんぐり
手打そば
つくば市
閉店
 ０７年４月閉店 07.3月
仁家（じんや）
十割そば
つくば市
閉店
 2008年11月頃閉店 07.2月
並木そば
手打そば
つくば市
○
 古くからある店で、家庭的でボリュームたっぷり 07.2月
夫婦庵
手打そば
つくば市
閉店
 2007年7月頃閉店→2011頃阿見にて再オープン

07.2月
■旧ＨＰ（つくばランチ食べ歩き）
奴庵
そば
つくば
 温もりのある雰囲気の中で、作りたての料理 06.1月
梁
そば
つくば
 そば打ち名人の店。並木から新築移転 06.1月
ばらもん２
そば
つくば
 足湯のある店 05.11月
もとむら
そば
つくば
 みどりの駅近くの古くからの人気店 05.10月
いちい
そば
つくば
 新築の店舗に移転した、筑波山がよく見える 05.9月
志茂部
そば
牛久
 ４０８号沿いの風流なそば店 05.5月
小町庵
そば
土浦
 元新治村の小町のふれあい広場の中にある 05.5月
鬼怒川竹やぶ
そば
守谷
柏の竹やぶの流れを汲む、守谷のそば屋 04.12.23
ゐ多（いだ）
そば
筑波山
 筑波山腹にあるユニークなそば屋 04.12.6
野麦
そば
つくば
 野菜直売場のとなりにあり素朴な雰囲気 04.11.12
十喜吉
そば
龍ヶ崎
新しい店内でゆったり手打ちのそばが味わえる 04.6.22
梁　（移転前）
そば
つくば
移転
 そば打ち名人の店 04.5.17
森の家
そば
つくば
森の中で食べてる感じの癒し系の店 04.5.14
きむら
そば
つくば
挽きたて、打ちたて、茹でたてがモットー 04.5.13
さらしなの里
そば
つくば
日替わりそば膳が￥800 04.2.14
丸花
そば
つくば
 懐かしい味と雰囲気 04.2.9
すぎのや
チェーン
つくば
 広々した席で家族連れでもくつろげる 03.12.27
松栄庵
そば
つくば
閉店
 07年９月に閉店 03.12.19
やぶ仲
そば
つくば
そばたっぷり。定食も充実 03.11.16
丸忠
そば
筑波山
筑波山麓。地元で人気？ 03.10.27
うずら家
そば
龍ヶ崎
竜ヶ崎市の新興住宅街のおしゃれな店 03.10.10
大名
そば
つくば
閉店
 2008年末、吾妻庵になった 03.10.18
福乃家
そば
つくば
寿司などメニュー豊富。鴨そばも充実 03.9.15
蕎麦蔵
そば
つくば
閉店
 04.始めに見ると閉店してた 03.8.18
椿野
そば
つくば
上品なインテリアに高級なそば。全席禁煙 03.8.3
小里
そば
土浦
閉店
 06年１１月閉店 03.7.11
いのいち亭
居酒屋
つくば
夜のみ
 居酒屋でお昼に讃岐うどんが食べられる 03.6.22
砂縞
そば
つくば
ボリュームたっぷりのセット 03.5.25
大橋屋
そば
つくば
閉店
 05.1月、閉店してた 03.1.19
船清
そば
つくば
セットはボリュームたっぷり 03.1.18
砂武縞
そば
つくば
100％そば粉のつるつる麺 02.12.31
筑波やぶ
そば
つくば
ボリュームあるそばの定食 02.12.20
そば慶
そば
つくば
ずるべきが食べられる 02.11.25
ことぶき
そば
つくば
閉店
 07年春、閉店してた 02.11.21
増田屋
そば
つくば
下町みたいな人情やふれあいのあるそば店 02.11.3
飯塚
そば
つくば
閉店
 ０６年頃閉店 02.10.23
竹前
そば
つくば
宴会もできる感じの少し大きめなそば店 02.9.8
さが藩
呑処
つくば
 手頃な価格で内容の濃い天もり 02.8.22
よこば
そば
つくば
ゆったりできる昔風のそば店 02.3.27
吾妻庵
そば
つくば
 メニューもいろいろで行きやすい 02.3.25
丸富本店
うどん
つくば
閉店
 2006年頃大笑という店になった 01.11.28
安曇野
そば
つくば
手頃な値段で豊富なメニュー 01.10.27
七右衛門
そば
つくば
店主が厨房脇の小部屋でそばを打つ 01.5.17
きなり
そば
阿見
民家みたいな店 01.3月
山田うどん
うどん
つくば
駅の立ち食いスタンドみたいに早くて安い 00.11月