★ お茶について
○ お茶について
○ お茶の種類
○ お茶の紹介 １．印雑 ２．長生殿 霧山無心
○ 夏目漱石の「草枕」
○ お茶の紹介 ３．星野しずく
○ お茶に関する書籍について
○ お茶の紹介 ４．初づみ
○ お茶の味について
○ お茶の紹介 ５．自然仕立て手摘み茶
○ お茶の歴史
○ お茶の紹介 ６．初摘
○ 現在のお茶の問題点
○ 煎茶道について
○ どのようなお茶を選ぶべきか
○ お茶の老舗
○ お茶の紹介 ７． 賜賞大門
○ お茶の紹介 ８． 松風 天上天下一 あさつゆ
○ 釜炒り茶
○ 技術の成果 ー 蘭龍と玉蘭、そして藤かおり
○ わかりやすいお茶（入門茶）とは
○ お茶の紹介 ９． 天下一 しゃん
○ お茶の紹介 １０．横沢大沢 清水大平
○ お茶の紹介 １１．亀の齢 常盤木 勢龍
○ お茶の紹介 １２．横沢香味茶 玉露 凛
★ お茶の入れ方
○ お茶の入れ方 その１
○ お茶の入れ方 その２
○ お茶の入れ方 お茶をいれるときの注意
○ お茶の入れ方 どの家庭にもあるあり合わせの茶碗を使ってのお茶の
いれかた
★ 水について
○ 水について 別府弁天池湧水 その１
○ 水の紹介 別府弁天池湧水 その２ 六甲のおいしい水
○ 水の紹介 石鎚山のおいしい水
○ 水の紹介 岩舟の水
○ 水について 硬水と軟水
○ 水の紹介 長生きの水
★ 茶器について
○ 茶器の楽しみ
○ 茶器の選び方 急須 横手急須 後手急須 上手急須 宝瓶
○ 急須の選び方 陶器と磁器、炻器 良い急須を選ぶには
○ 茶器について 急須の注ぎ口
○ 茶器について 煎茶の道具について
○ 茶器について 秦秀雄氏と万古の急須
○ 茶器について 玉露と絞り出し
○ 煎茶器の手入れ
○ 湯瓶（ ボーフラ ）で湧かしたお湯で淹れたお茶の味
○ 茶器の価値について 手作りのステンレスの茶筒 茶器の価値について
○ 茶器の入手先について 陶器屋さんで買う場合 お茶屋さんで買う場合
骨董屋さんで買う場合
★ 萩焼について
○ 萩焼の魅力
○ 萩焼の購入について
○ 萩焼の購入先 いとう鳳凰堂
○ 萩焼の煎茶器 江戸時代
○ 萩焼の煎茶器 明治時代
○ 萩焼 明治の功労者
★ お菓子について
○ お菓子について
○ お菓子の紹介 もみじ饅頭 岩村もみじ屋
○ 日本各地のお菓子について
○ お菓子の紹介 旭川 芭蕉庵
○ 失われた名菓 釣鐘堂
○ 失われた銘菓 鶴の子 久志記 湖月堂
○ 失われた銘菓 長崎の梅が枝餅
○ お菓子の紹介 舌鼓 山陰堂
○ 日常の和菓子 紅い羊羹 稲荷饅頭 蒸し饅頭 回転焼 鯛焼き
蒸気船饅頭 松かさ焼き
○ お菓子の紹介 ひしほ饅頭 練り羊羹 吾妻堂
○ お菓子の紹介 玉椿 伊勢屋本店
○ 広島の和菓子 柿を使った和菓子 大石餅
○ 町の和菓子屋さん
○ お菓子の紹介 黒椿 笹屋
○ お菓子の紹介 越山餅 白雪堂越山
○ お菓子の紹介 きよめ餅 きよめ餅総本家
★ 茶器の紹介
○ お茶の道具の選び方
○ 有田焼
煎茶器 白磁 色絵 染付
急須 白磁 染付 陶器
茶碗 色絵 染付 陶器 すすり茶碗
湯冷まし 白磁 染付 陶器
○ 備前焼
煎茶器 有名作家
急須 急須一般
宝瓶 有名作家 しぼり出し
茶碗 茶碗一般
○ 京焼
煎茶器 白磁 染付 色絵 陶器
急須 染付 陶器
宝瓶 白磁 染付 色絵 交趾 陶器
茶碗 染付【セット） 染付（単品） 色絵 陶器
焼締 すすり茶碗 汲出椀
湯冷まし 染付 色絵 陶器 交趾
○ 九谷焼
煎茶器 色絵
煎茶器（玉露） 色絵
急須 染付
茶碗 染付
○ 常滑焼
煎茶器 煎茶器（横手急須） 煎茶器（絞り出し）
急須 朱泥 窯変 焼締 黒泥 緑泥
宝瓶 絞り出し（縦長）
湯冷まし 焼締
茶碗 黒泥
○ 中国の茶器
煎茶器 有名作家
急須 有名作家 金龍急須 珠型 平型 腰高型
黒泥 動物型
茶碗 白磁 色絵 染付（青花）
蓋椀 染付
○ 万古焼
煎茶器 紫泥
急須 紫泥 白万古 白磁
宝瓶 紫泥
○ 萩焼
煎茶器 名門窯 有名作家 煎茶器一般 煎茶器（巾着入り）
宝瓶 有名作家 宝瓶一般
湯冷まし 湯冷まし一般
番茶器 番茶器 汲出椀
○ 砥部焼
煎茶器 煎茶器一般
急須 急須一般
○ 朝日焼
煎茶器 煎茶器(磁器）
急須 急須（刷毛目）
宝瓶 宝瓶（刷毛目） 宝瓶（黄磁） 宝瓶（青緑）
宝瓶（鮮緑） 宝瓶（青磁）
茶碗 茶碗（磁器）
○ 美濃焼 瀬戸焼
志野 煎茶器
織部 煎茶器 茶碗
○ その他の産地
煎茶器 白磁
急須 有名作家 伊賀焼（作家） 伊賀焼
宝瓶 白磁
茶碗 茶碗一般
湯冷まし 白磁 染付 陶器
○ 茶托
銀 銀
錫 錫
銅 銅紐編み込み 小判型 角型 木の葉型
木製 鎌倉彫 漆器 木
陶磁器 磁器
○ 盆
欅 径３３ｃｍ
春慶塗 径３９ｃｍ 径３０ｃｍ
輪島塗 径３０ｃｍ以下
山中塗 径３２ｃｍ
堆朱 堆朱
その他の漆器 径３６ｃｍ 径３３ｃｍ 径３０ｃｍ
白木 無塗装
○ 急須台
銅 円形 角型 木の葉型
木質 黒檀
漆器 螺鈿
錫 径１１ｃｍ
○ 茶筒 茶壺
錫 茶壺 茶筒
銅 黄銅 茶壺 茶筒 茄子形
ブリキ 茶筒
木製 欅 桐
ステンレス 茶筒
○ 茶櫃 器局 堤藍
茶櫃 欅 藍胎漆器
器局 江戸指物
堤藍 堤藍
○ 膳
膳 箱膳 卓上膳 李朝膳 文机
○ 湯沸かし ボーフラ 涼炉 瓶掛
湯沸かし 湯沸かし 銀瓶 ボーフラ 涼炉 瓶掛
★ 日本文化に対する私見
○ 日本文化の衰退
○ ブームの功罪
○ マスコミ報道について ＮＨＫ（１）歴史について
○ 宮本武蔵のこと
○ 司馬遼太郎について
○ マスコミ報道について ＮＨＫ（２）古武術のこと
○ マスコミ報道について ＮＨＫ（３）手揉み茶
○ 純粋な日本文化
○ 古武道と現代武道の比較 剣道と古流剣術
○ 古武道と現代武道の比較 柔道と柔術
○ 古武道と現代武道の比較 稽古について
○ マスコミ報道について 民放
○ 食について
○ 現代人の味覚について
○ 地方の食文化について 故郷の味（１）
○ 地方の食文化について 故郷の味（２） 「さいとう」の支那そば
○ 地方の食文化について 故郷の味（３） 「駅前グリル」のやきめし
○ 地方の食文化について 故郷の味（４） 「駅前グリル」のローストチキン
○ 失われた味 広島（１） 「ボルガ」のコーヒー
○ 失われた味 広島（２） 「江戸天」の料理 「龍譚亭」のラーメン
○ 家庭の味 なつみかんのジュース
○ 家庭の味 あくまき
★ 自己紹介
○ 自己紹介