Back　　HOME　　Ｎext 赤花そば　ネパール（ヒマラヤ）原産のそばです。一般のそばより背丈が低くやせた土地でも栽培できますが 収穫量は普通のそばの三分の一程度です。主に観賞用ですが、花の色はピンクから赤になります。 信州伊那谷の赤花そば高嶺（タカネ）ルビーの里にて