横の写真は茎を薄く切ったものです。薄く切れば切るほど、維管束の道管のところが観察しやすくなります。

　茎が染色液によく染まっているのが分かると思います。
　染色液には、食紅も使えると思われます。ただし、今回は試していませんので、うまくいくかどうかは分かりません。洗っても色が手から落ちないくらいの染色液がいいと思います。　

�@セロリを購入する。スーパーマーケットで、２本１３９円で購入できました。
�Aセロリを染色液につける。エオシン？の水溶液に４〜５時間つけておくと、
　茎の維管束の道管のところが特に赤く染まる。葉もよく見ると赤く染まって　いることが分かる。
�B茎をカッターか何かで薄く切ると、顕微鏡で観測しやすくなる。