小豆島佃煮発祥の地にタケサン記念館「一徳庵」が誕生しました。
武部吉次商店を興してから60年を迎えるにあたり、
小豆島佃煮の父・武部吉次の雅号を冠した
「タケサン記念館 小豆島佃煮の郷 一徳庵」を
平成18年（2006年）9月26日に開設いたしました。昭和20年（1945年）
の創業当時に作られた、小豆島佃煮の原点である芋の蔓（つる）の佃煮
をはじめ、今日までの小豆島の醤油と佃煮の発展の軌跡を、
映像やパネル展示などでご覧いただけます。
一徳庵の建物は、武部吉次商店の創業当時に佃煮工場として使われていた
建物を改装したもの。戦前は醤油の 醸造蔵であったこともあり、
小豆島の醤油と佃煮の歴史が凝縮した建物といえます。
館内ではここでしか販売していないこだわりの、
つくだに・しょうゆを販売致しております。季節・数量限定の貴重な商品も
販売しております。また、季節ごとにイベントを開催する予定です。
当店ではここでしか味わえない全国初？「もろみソフト」を販売しております。
是非、お立ち寄り下さい。心よりお待ちしております。
入館料：無料 休館日：年末年始休 開館時間：９：００〜１７：００
工場見学は要予約
問い合わせ先：タケサン商事（株） ＴＥＬ（０８７９）６１−２２２２ まで。
一徳庵ＷＥＢ http://www.ittokuan.com/