12月の自給園        最終更新 09/03/17  

今月の作業

  野菜 果樹 観賞用等
上旬 落ち葉集め

ヒヨドリ食害除け網張り
 ブロッコリー、小松菜、豌豆
 参考 中央農業総合研究所HP

深起こし

定植 玉葱、高菜

葉かき 芽キャベツ

茎刈り アスバラガス

穂木貯蔵開始 落葉樹

収穫 ラズベリー レオン

植付け・移植 落葉樹

年内最終鉢増し
  
次は2月上旬までできないので、1月 以上経過したものを残さずに。
宿根草の葉を整理
  紫蘭、 鈴蘭、 桔梗、アヤメ
間引き剪定 
 
紫陽
幹刈り 
ハギ
屋内へ
 シンビジューム、
  デンドロビューム
寄植一二年草開花中
 
  ストック キスミーチェリー
   ビオラ
 ニオイアラセイトウ ベガ Vega
 スイートアリッサム'スノー クリスタル'
中旬 落ち葉集め

深埋め保存 里芋類、
   さつま芋、しょうが

草木灰散布・土寄せ・敷き藁 
   玉葱、豌豆、蚕豆

穂木貯蔵 落葉樹

収穫 ラズベリー レオン

捕殺 みの虫、貝殻虫

剪定 キウイの未登熟茎(葉つき)、梅

寄植一二年草開花中 
  ストック キスミーチェリー
 ビオラ
 ニオイアラセイトウ ベガ Vega
 スイートアリッサム'スノー クリスタル'
下旬 散水 集めた落ち葉を切り返して 穂木貯蔵 落葉樹

収穫 ラズベリー レオン、富有柿最終

荒皮削り 柿

剪定開始 葡萄、キウイ

寄植一二年草開花中 
  ストック キスミーチェリー
 ビオラ
 ニオイアラセイトウ ベガ Vega
 スイートアリッサム'スノー クリスタル'

 
栽培の様子・収穫物 192

1

 

宮内イヨカンか  「ネーブルオレンジ」として、4年ほど前にもらった穂木を宮川早生の一部に高接ぎしたもの(トゲナシ)の初生り。摘果せずに19個が色づきを増す。どの果実にもヘソ(navel)がない。navelなら少なくとも一部果実にはヘソがあるはず。
 2008.12.18初収穫。1個賞味・3個貯蔵。23日1個賞味・4個貯蔵、木生り残10個。26日(明日の東京1℃との予報)5個(206g〜272g、平均250g)貯蔵。1月7個貯蔵後賞味。木生り残3個は、甘夏より暖色で、冬の庭をさらに暖かくしてくれる。3月6日に最後のが落果。外皮、内嚢とも分離容易。
 左画像は2008.11.10、オレンジ色の右画像は2008.12.8。横径7cm程度。葉は宮川早生(遠景)よりやや小さく、厚い感じで、スプーン状に少しカールして立っている。果重平均250gはイヨカンと同じで、12月上旬に完全着色に近い点で宮内イヨカン(果樹生産ハンドブックp.107)かと思える。  果頂(右下部)は、点状に僅かにくぼんでいるだけ。08.12.18朝、最早着色した小いさめのをもぐと、たやすく離脱し180g。当夜賞味。果皮薄く、内嚢やや厚く、分離は容易。果肉は柔らかく多汁。販売イヨカンより多少酸ぱく甘みが少ない。種子3個。その後〜1月は、離脱はない。
 
2 キンカン品種の同定 同じ木からいただいてきて接いだような記憶なのですが、長実キンカンでしょうか。 キンカンには次の5種類があるとされる。(1979.11.30日経夕刊 園芸四季 上松信義さん) 形・重さは『ミカン類』(村上嘉彦著 NHK出版)

1 寧波(ニンポウ)キンカン=明和〜
 球形10g 生食で味最高。樹勢強い
2 福州キンカン=長寿キンカン
 球形34-40g 甘み・香気劣る
3 長キンカン=長実キンカン
 長円形12g 酸味強く、耐寒・樹勢強
4 丸キンカン=
丸実キンカン
 球形8g 矮性、果実小さく酸味強い
5 豆キンカン=金豆(キンズ)
 1g タネばかりで生食不可

大きい方の果実は長さ28mm、幅24mmほど。甘夏が中間台のもので、トゲがない。 果実は長さ32mm、幅28mmほど。宮川早生温州が中間台のもので、長さ9mmほどのトゲがある。キンカン部分の樹勢が甘夏中間台のより強いからかも。
 
3 多分オタハイト(レモン×マンダリン)と、トトキさんから 04.12.22    クリックで拡大画像へ  
下部に高接ぎ(見える果実は甘夏) 葉長10cm、葉幅4cm 、葉柄翼狭い。刺8mm 上は割り箸。果実長径3〜4cm。種子なく、果汁甘く、果皮は薄くまずい。 ハナユのサビダニ被害(果皮が、黒ずみ、こわばる)  無農薬での発症程度は、年により相違。 早生温州にも。農薬散布者は、 殺ダニ剤を 盛夏前に 数回散布。
 
4 柿 富有 主枝分岐部表皮の枯死 (形成層もか)    クリックで拡大画像へ
島根農試HPによれば、 ヒメコスカシバ(幼虫は体長約15oになる。白色。黒褐色の繭)又は クロフタモンマダラメイガ(カキノマダラメイガ。幼虫は体長約13o、淡褐色で動きが活発白色の繭)の被害  太字が該当。「淡褐色]が白に近いものなら後者に。
温暖化で蜂屋の自然干しはできない。2008年は早期軟化し、購入した。11月14日に山梨県で枝切片付きで硬そうなのを選び、冷蔵。12月15日に剥いた。包丁をヘタと肩に突き刺してヘタ
上から見る 切れている 多すぎるほどなってくれたが 横下から見る 剥け落ちる 周りを切り捨ててから。軒下日当たりへ。翌々日降ったが、そのままで。
 
5  
2002.12.9からの残雪そば。
Salvia coccinea赤に霜柱。
左図同様。いずれも14日朝。
倒れた茎に1尺以上に。
シモバシラのは、張り出しが
少ない。3図ともClickで拡大。
2008.12.27にSalvia coccinea赤に
霜柱。枝切捨てには、関係無さそう。
 
6  
 スギナが沢山生えていて酸性度の強そうな庭で育つほうれん草。右は11月初旬播種の同種 じゃがいも グラウンド ペチカ。皮が紫色で、芽の付近だけ赤。内部は黄色。 
ジャガイモ博物館に掲載
。2005.12.-6初収穫
軒下で初秋から早春まで咲き続けるMoraea polystachya
種子からも短期に容易に開花。
全姿へ 草丈低く咲いている部分は、実生後の、若いもの

 

 人文字のグルグル(万能ネギを湯引きしてグルグルに巻いて酢味噌で食べる)


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