お茶の話
日本茶でもコーヒーでも紅茶でもお茶を飲んでいる時はとてもほっとする時間です。
忙しくても、美味しいお茶を飲めば元気になるような気がします。
ここでは私が普段飲んでいるお茶やそれにまつわるグッズなどご紹介します。
私は大雑把な性格なので正しい淹れ方ではないのですが、楽しく飲んでいるのでお許し下さい。
急須
ハリオの耐熱ガラスの急須です。これ無しには私の一日は始まりません。日本茶も中国茶も、インチキですが紅茶もこれで淹れてしまいます。紅茶は、茶葉を蒸らしたら茶漉しごと引き上げれば苦くなりません。注ぎ口が短いので茶渋がたまらず洗うのも簡単。優れものです。
エスプレッソメーカー
そもそもは自分で描いたデミタスカップを使いたいがためにエスプレッソを淹れるようになりました。コーヒー豆は深煎りのものを細かく挽いたものが適しています。
粉の詰め方で苦味が強くなったりするようです。大人の味で、美味しいチョコレートがあればさらに幸せな気持ちになれます。
ただ、私にとっては洗うのがちょっと面倒なのでそう頻繁には使いません。たまの贅沢です。
小物
なんとこれは紅茶の缶です。ゴルフボールよりもふた周りくらい大きいものですがあまりにかわいいので飾っています。