１０月も半ばを過ぎて、結構寒くなってまいりました。ビールもがんがん飲むという感じではなくて、味わう感じの飲み方に変わってきつつあります。

　夏場にタダで貰ったビールももう終わりとなってまいりました。こうしてレポートを書いているとビールって、結構違うんだなぁなどと思っています。

　ビールを飲まない方も、こういった楽しみ方をみつけてみては如何でしょう？

　今回のビールはドイツのビールです。ドイツといえばビールの本場、どういったのが来たのかと思いきや？…

　みなれないものでした。
オーガニックビール？ふ〜ん、化学薬品を一切使用していない有機栽培の原材料のみを使用か。ちょっと変わってるね。
　アメリカにもこういったのがあったけど、どう違うんだろう？
裏のラベルにはドイツで良く飲まれているんだそうな。

　材料は、有機栽培の麦芽、有機栽培のホップ、あと天然水。
容量は３３０ｍｌで、アルコール度は５％。ラベルは何処かの農場の風景って感じの写真だわ。

　賞味期限は２００１年の５月。メーカーさんはピンクス？っていうのかしら？ミュンスターと住所が書いてある。
　有機栽培のビールといっても味が肝心だからねぇ。どんなのでしょうかね。おっと、その前にこのビールのラベルを…

　のどかな感じがするのは僕だけかしら？ビール会社にして見ると変わったラベルだね。
　イメージで自然をアピールってとこかな？

　では、肝心の味のほうを…
いつものように一口グラスを用意して、ついでにおつまみも。

　では注いでみましょうか。おっと、結構炭酸が入ってるみたいだね。お？おお！この甘い香りはなんだ？フルーツの甘い香り。たとえると桃みたいな感じの甘い匂いがある。

　泡の方は細かく出るね。上部が細かくなってる泡。色のほうは薄めの黄金色だね。
あ〜、でもこの甘い匂い、とっても良い感じ。いつものビールとは違う匂いですわ。なんか期待できそう。

　では、一口…。あら？匂いに対して味はビールだね。この甘い匂いは酵母かしら？
ホップの苦味、口に含んだ時にぱっと拡がるね。炭酸の刺激と一緒になって、ちょっと独特の癖がある。苦味も口に残って、ビールだねぇ。ちゃんとビールの味を主張しているよ。
匂いにだまされたって感じだよ。こういっただまされ方は良いな。

　ビールに関してはうるさいドイツ。そのドイツで、さらに無農薬とか有機栽培にこだわったビールだからきっと昔作った味なのかもね。

　先程、独特の癖があると言ったけど、一気に飲んだらそう感じないよ。ビールの飲み方って言うのはがーっと飲むもんだからそうすれば良い感じだわ。

いや〜、これ面白いビールよ。飲んで口の中に苦味とかが来て、でも、鼻腔に微かに甘い匂いが残ってる。楽しめるな〜。ドイツでも売れているってのはわかるよ。

　ドイツビールの癖といった感じはあるけど、飲んだ感じが軽い。結構重い感じのが多いからこれは面白い。甘い匂いと、味が全然違ってるけど、でも、ビールなんだと主張している。後味も結構すっきりしてるし、いいわ〜。

久しぶりに良いビールに会えたって感じかな？この味というか感じは、東京で飲んだ銀河高原ビールに似てるね。売っている缶とは味が違うけど…。味変わったのかしら？
良いビールです。これは私のお薦め。でもアメリカ産のは匂いも味も違うね。同じ有機農法で作ったものだけど、味が違うからドイツのオーガニックビールだよ。

　今回はちょっとだけおつまみ。
卵いっぱいのお好み焼き(チヂミ？)作り方はお好み焼きと同じ。卵がいっぱい。この辺がポイント。
それと中に入れるのは何でもＯＫ。これをちょっと小さめに焼いておしょうゆでも、マヨネーズでも、タルタルソースでも良いからかけて食べる。
　かんたん？おつまみでした。