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日本酒
新潟 宝山（たからやま）
店長一押しの日本酒！
水の良さがそのままお酒の味に現れています。
「タカラヤマ」と読みます。新潟・越後一宮の弥彦神社のそば、岩室村にあります。（弥彦神社の御神酒としても使われています。）
この日本酒は新潟県外にはあまり出荷していないお酒で、特に高い価格のではなくて普通酒から純米くらいまでの、普段飲むお酒として素晴らしいと思います。
新潟のお酒というとスッキリ辛口というイメージがあります。しかしこのお酒はただ単にスッキリという訳ではなく、お米の旨味がたっぷりと感じられ、口中から飲み込んだ後も喉や口中に何の引っかかりが無く、味わい深いのにスッキリという感じでいくらでも飲めそうです。
冷や、常温、ぬる燗と大丈夫ですが、個人的には常温でいただくのがおすすめです。
詳しくはこちらへ（未完成）
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青森 駒泉
「山廃純米吟醸」「特別純米 作田」「特別本醸造」がございます。
福島 蔵粋
醸造、熟成の過程で『モーツアルト』を聴かせております。
「純米」「本醸造」がございます。
茨城 木戸泉
自然に気を配った原料米を使用し、この蔵独特の『高温山廃醸造』で仕込まれたお酒は、まろやかなコクと熟成には欠かせない豊かな酸味があります。
こちらの古酒は定評があります。
「２１年古酒」、熟成過程が楽しめる「古酒小瓶セット」がございます。
東京 照姫
石神井公園の数店の酒屋だけで取り扱っています。
720ml、1800ml
東京 澤乃井
東京の地酒として有名。
各種取り揃えております。
山形 初孫
高知 土佐鶴
「純米」1800ml
高知 酔鯨
「吟麗 酔鯨 純米吟醸」720ml、1800ml
焼酎
沖縄 泡盛 久米仙 古酒 量り売り
43度 720ml（瓶をお持ちいただければ、その容量分量ります）
熊本 米焼酎 球磨の泉 原酒 量り売り
この蔵のこだわりである「もろぶたによる麹造り」と「かめ仕込み」により仕込んだ醪（もろみ）を常圧蒸留したものを、一切割水をしていない原酒です。
醪の持つ自然で豊かな風味と味わいを持ち、焼酎らしい旨味とコクを持っています。
41度 720ml（瓶をお持ちいただければ、その容量分量ります）
鹿児島 芋焼酎 貴匠蔵
南薩摩産の無傷さつまいも（黄金千貫）を100％使用し、水は鹿児島市谷山の名水で仕込み、二次仕込みをカメでじっくりと完全熟成させますので、まろやかさと旨味が増幅します。
深い味わいと豊かな香りが楽しめます。
25度 900ml
鹿児島 芋焼酎 太古屋久の島
名水百選に選ばれた「屋久島の水」と、島内産さつまいもを原料にした屋久島産造り「かめ壺仕込み」の芋焼酎です。
豊かな香りとコクのある芳醇な味わい、飲み応えが特徴です。
25度 900ml
芋焼酎 鉄幹
900ml
みりん
酒屋の造った本みりん
普通の本みりんは、調味液（水あめ、ブドウ糖等）を加えております。しかし、無添加本みりんは調味液を使わないため、本来の麹が造り出す酸やアミノ酸が活き活きとして力を十分に発揮します。したがって、使用量は普通の本みりんよりも少量（１／３）でも料理が美味しくでき、大変お得です。
また、甘さも自然な甘さのため、糖分やダイエットを気にしている方にもオススメです。一度お使いいただければ、その違いがわかるはずです。
「みりんを飲みの？」って思われる方もいらっしゃるでしょうが、これは飲んでもとても美味しいですよ！ 上品な甘さがあります。
720ml、1800ml
E-mail での問い合わせは こちら まで。
未成年者の飲酒は法律で禁止されています。妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与える恐れがありますのでご注意を！ 「飲んだら乗るな、乗るなら飲むな、飲ませるな」。 車、バイク、自転車等、飲酒運転は止めましょう！ 止めさせましょう！