インディアン@蒲田
■レポーター:iR
■行った回数:1回
■食べたメニュー:支那そばと半カレー(1000円)
■また行きたい度:★★★★☆

本店は蓮沼にあり、ここは2店舗目です。
店内は清潔なイメージで、まだ新しいという感じです。
カウンター席のみです。
また本店と違い、ここでは食券制を採用しています。
例にならって支那そばと半カレーを注文しました。
ここでは最初に支那そばが出され、お客さんがある程度食べ
進むと、カレーを出してくれます。
同時にカレーを出すと、麺がのびたりカレーが冷めてしまうことへの
配慮でしょうか。
何より味覚のバランスの点で、最初に支那そばをいただくのが最適
のようです。
スープは澄み渡った魚介系の塩味です。
このスープ、最初は薄味に感じますが、徐々に深みを増していきます。
麺とのバランスも良く、ほのかな甘みも感じられるようになります。
カレーもまた他では食べられない味で最高です。
どちらかというと本店より美味しい気がしました。
支那そばに関してはダシの旨みが非常によく出ていて、本店より濃い
印象がありました。
また、今回のカレーはとても食べやすく、ほのかな甘みがありましたが、
本店のカレーはもう少しスパイスが効いていて辛かったです。
と、言いましても両方美味しいことに変わりはありません。
非常にハイレベルなお店です。

Written by iR

※店舗詳細はこちら(地域別オススメらーめん案内板内)

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