あぢとみ食堂@川島町
■レポーター:たんたん
■行った回数:1回
■食べたメニュー:塩ラーメンチャーシュー味玉(950円)
■また行きたい度:★★★★

ここはたんたんのお気に入り!!
駅から歩いては絶対行けない場所にある!
見た目は普通の田舎の食堂て感じ。駐車場も広いよ。
しかーし、ラーメンは非常に上品にまとまっています。
鶏でダシをとっているためスープは透きとおってます。
半熟玉子は感動ものだよ!味がしっかり染んでいて、
黄身は絶妙な軟らかさ!ゼリーみたいにきれい。
ただ器を温めていないためスープの温度を食べごろに設定
していてもすぐに冷めてしまって結果としてはNGです。
これが改良されたらとってもおいしくなると思って期待
してます!!

Written by たんたん

※店舗詳細はこちら(地域別オススメらーめん案内板内)

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