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| 埼玉県北部の行田・熊谷・東松山・本庄・他、周辺の美味しいうどん やそばのお店を実際に食べ歩いて、独断で評価を付けた情報です。 |
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| 埼玉県北部の行田・熊谷・東松山・本庄・他、周辺の美味しいうどん やそばのお店を実際に食べ歩いて、独断で評価を付けた情報です。 |
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評価  美味 最高 |
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| 評価内容は味・店の雰囲気・店員等の 総合評価を個人的に付けた物です。 |
| 藪伊豆 |
熊谷市 ＴＥＬ：０４８−５２１−５６８１ 定休日：土曜日 |
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熊谷市街の国道１７号沿い地方庁舎近くにある、本格的なおそばの 美味しいお店です。 もりそばを頂いたのですが、東京の藪伊豆本店で修行しただけ有って、 喉越し良く適度にコシがあり近所で、こんな美味しいそばを食べられる とは、思いませんでした。 |
| いおり |
妻沼町 ＴＥＬ：０４８−５８９−０２２５ 定休日：木曜日 |
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深谷妻沼線の市道沿いにある美味しいそば屋です。 北海道の契約農家から仕入れ独自の石臼引きのそば粉を使った そばは、程良いコシと喉越しが格別で、とても美味しいそばです。 探せば近所にも美味しいそば屋が隠れて居るんだなとつくづく思った。 |
| 良 庵 |
熊谷市 ＴＥＬ：０４８５−２５−１７８３ 定休日：月曜日 |
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熊谷駅通りを１７号バイパス方向に進み中央公園を過ぎた辺りにある おそば屋です。 おそばの風味を大切にするご主人が打つ細麺のはコシがしっかりしていて、 そば本来のうま味を味わえる。 |
| 花の木 |
本庄市 ＴＥＬ：０４９５−２１−２０３７ 定休日：水曜日 |
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本庄市 の国道１７号沿い赤かんばんとファミレスから入った所にある 創作蕎麦料理 のお店です。 毎日石臼で自家製粉しているため、香りよくちょっと細麺で喉越しが良く 落ち着いた小さな茶室で頂く様なそばです。 |
| 志野庵 |
美里町 ＴＥＬ：０４９５−７６−４２８０ 定休日：月曜日 |
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県道美里深谷線沿いの岡部チサンゴルフ場近くの田園風景の中にある、 おそば屋です。 石臼で挽いたそば粉を使って打っているため香り良く細麺で喉越しが良い 美味しいそばです。 また、食後にコーヒーが付いているのでゆっくり食後のいっぷくが出来ます。 |
| 味 彩 |
熊谷市 ＴＥＬ：０４８−５２２−３１３３ 定休日：木曜日 |
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熊谷市から館林市に抜ける県道８３号の上中条三叉路を過ぎた所に あるうどんとそばのお店です。 地場産の小麦粉を使って打つうどんは地粉特有の少々黒くコシがあり、 お勧めの野菜やきのこ類が沢山入って居る田舎汁うどんで、おつゆと 相まってとても美味しいです。 そばは秩父産のそば粉を使った美味しいそばです。 |
| 森の家 |
神川町 ＴＥＬ：０４９５−７７−４４８３ |
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神川町の国道４６２号の神流川を渡らず手前を神泉村向かう県道沿い にあるお店です。 店内の中央部には巨木で造られたテーブルがあり、うどんとそばは手打ち でしたのでざるそばを頂いたのですが丁度良い麺の太さとコシが有って 美味しいそばを堪能しました。 |
| 加賀屋 |
行田市 ＴＥＬ：０４８５−５６−７０００ 定休日：土曜日 |
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行田市の国道１２５号桜町交差点から勝鬨橋を渡って県道６０号沿い から少し入った所にあるお店です。 住宅街にあるお店ですが落ち着いた雰囲気で頂くうどんは、麺の光沢と 弾力が有って喉越しが良く量的にも満足出来ます。 また、北海道産のそば粉を使った７割のそばと鴨汁せいろや天重セットが お勧めです。 |
| 加那や |
熊谷市 ＴＥＬ：０４８５−２３−９３５８ 定休日：月曜日 |
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熊谷市の国道１７号バイパスの肥塚交差点から熊谷スポーツ公園方向へ 進み住宅街にあるおそば屋です。 秋田県産のそば粉を自家製粉して打つそばは、細麺で風味と歯ごたえが 良くとても美味しいそばです。 お勧めは鴨せいろでそばと鴨汁が相まって美味しく、上がりに抹茶を頂けます。 |
| 蕎麦 ろ |
児玉町 ＴＥＬ：０４９５−７２−８６６６ 定休日：月曜日 禅味会 |
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児玉町から群馬鬼石町へ向かう国道４６２号の金屋保育所東交差点から 少し入った田園地帯にあるおそば屋です。 落ち着いた雰囲気の建家内で頂くおそばは、やや細打ち麺でコシと香りが良く 付け汁や鴨汁と合いとても美味しいそばです。 また、太めの田舎そばや一品料理もある。 |
| 利久庵 |
東松山市 ＴＥＬ：０４９３−２４−２３８８ 定休日：第１・３・５月曜/第２・４日曜日 禅味会 |
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東松山市の国道４０７号バイパスの新宿小学校交差点から文化会館へ 向かい少し入った所にある、そばと鴨料理のお店です。 落ち着いた雰囲気ので頂いたお勧めの鴨汁うどんは、細かく切られた鴨肉と ネギが歯ごたえのある平打ちうどんと良く合いとても美味しいうどんです。 また、新潟や北海道産を使い自家製粉したそばも美味しいです。 |
| イーハトーボ |
寄居町 ＴＥＬ：０４８５−８２−２４８２ 定休日：月曜・火曜日 |
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寄居町の国道２５４号から少し入った富田地区にある讃岐うどんのお店です。 此処のうどん屋は評判が良く地元や遠方から訪れる人が多く混雑するので 早めに行って受付を済ませて待ちましょう。 麺はコシが有って喉越しが良く特に釜玉うどんはとても美味しい讃岐うどんです。 |
| めん好望夢我 |
熊谷市 ＴＥＬ：０４８−５３１−２３４５ 定休日：火曜日 |
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熊谷の国道１４０号バイパスの武体西交差点から江南へ向かい押切橋 の手前に有るお店です。 国内産のそば粉を使ったやや細打ち麺の二八そばで、適度にコシが有って とても美味しいです。 また、柚・ケシ・レモンを練り込んだ変わりそばもお勧めです。 |
| 中島うどん店 |
嵐山町 ＴＥＬ：０４９３−６２−２２２６ 定休日：木曜日 |
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嵐山町の国道２５４号沿いで嵐山駅東の交差点近くにあるうどん屋です。 地元で評判で地粉を使って打つうどんはコシが強く、地粉特有でやや黒い 手打ち麺で量的や価格的にも満足出来るとても美味しいうどんです。 お勧めは、肉汁つけうどんです。 |
| やじま |
熊谷市 ＴＥＬ：０４８−５２７−８４８４ 定休日：月曜日 |
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熊谷市の小島地区にある熊谷運動公園近くで県道７５号沿いにある おそば屋です。 開店間もない趣の有るお店で、料理好きのご主人が打つそばは細打ち 麺で香りやコシの強さが丁度良く、落ち着いた雰囲気で美味しいそば を頂きました。 |
| そばくらんぼ |
東松山市 ＴＥＬ：０４９３−２７−１８９２ 定休日：水曜日  |
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東松山市の国道４０７号の消防署松山北分署の信号を青年の家方向へ 入り空き地の奥にあるお店です。 二階がレストランで一階がそば屋の英国風の重厚な建家内は木の温もり を感じる座敷に成っている、そばは戸隠産のそば粉を石臼挽き自家製粉した 細打ち麺で、私好みのコシと香りが有りとても美味しいそばです。 |
| 麦客庵 |
川本町 ＴＥＬ：０４８５−８３−４４７５ 定休日：土・日曜日 |
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川本町瀬山地区で国道１４０号バイパス沿いの正福寺近くに有るお店です。 普通の民家を利用した座敷で頂くうどんは、地粉特有の飴色したツルツルした 細打ち麺で、薬味に生姜を入れた付け汁と合いとても美味しいうどんです。 (バイパス沿いに看板有り) |
| 磐梯屋 |
行田市 ＴＥＬ：０４８５−５９−１４３８ |
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行田市下須戸地区で国道１２５号沿いの太田中学校近くにあるお店です。 会津産のそば粉を使った細打ち麺で丁度良い歯ごたえと喉越しが有り、 ダシの利いた付け汁と相まってとても美味しいです。 |
| 千代屋 |
江南町 ＴＥＬ：０４８５−３６−３９４９ 定休日：日曜日 |
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江南町の県道４７号沿いでゼクセル工場近くにあるうどん専門店です。 地粉を使って打つ田舎風の麺はツルツルの艶とコシが有り、肉汁うどんの 熱もりや野菜天ぷらを付けたうどんも美味しいく、うどんの量も選べます。 尚、昼時には大変混みあうので時間帯をずらした方が良いです。 |
| 咲楽屋 |
深谷市本田 ＴＥＬ：０４８−５３８−６１３９ 定休日：第２・４火曜日 |
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 深谷市本田(旧川本町)の県農林公園内に有るうどん屋で 県内産小麦粉を使用し製粉方法から研究して歯ごたえが とても良く、麺と汁の絡みが独特な味わいをしています。 名物のジャントロうどんは県産野菜がたっぷりで少々辛目 の汁ですが、後引く様な味わいです。 又、キノコ汁うどん・焼きおにぎり・かき揚げが付いた、 うどんセットが低価格でお勧めです。 |
| 与 作 |
玉川村 TEL： 定休日：火曜日 |
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玉川村の県道１７１号沿いでＪＲ八高線の踏切近くにあるおそば屋です。 地粉を使って打つ麺は太さがまばらで可成りコシの強いおそばで、田舎そば 好きな方には堪らないかなと思うが、私好みでは無いが鰊の煮付けや刺身 コンニャクがとても美味しいです。 |
| つかもと |
東松山市 TEL：０４９３−３５−３３６８ 定休日：月・火曜日 |
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  東松山市郊外の高坂ニュータウンに有る曲屋風の建物が趣を醸し出している お店です。 ゆったりした空間の座敷には囲炉裏が仕切られた部屋もあり落ち着いてそばが 味わえます。 入口にその日のそば粉の産地を表示していますが主に北海道・山形産を使用して 打つそばは細打ちでコシとほのかなそばの香りが有り、生ワサビの摺り下ろしを 入れた辛口の付け汁と合いとても美味しいです。（生ワサビは持ち帰りが出来ます） お勧めは天付きせいろでエビや野菜がカラット揚がって辛口の付け汁と合って 美味しいです。 |
