ご近所（秩父蕎麦）

観音茶屋	小鹿野　　TEL：０４９４－７５－０９０７　　定休日：１２月１５日～１月１日の平日
	秩父・上野村(群馬)線の国道２９９号沿いから秩父札所３１番へ登る　途中にあるお店で、古式純手打ちそばとあって、喉越し良くコシのある　美味しいそばです。　また、山芋とそば粉を合わせ海苔で包み揚げした名物の鬼ころりも、　熱い内にいただき、そばの香りが口いっぱいに広がりますので、ぜひ　一度は堪能しては如何ですか？

ちちぶ路	荒川村　　ＴＥＬ：０４９４－５４－１５６０　　　　　定休日：第２・第４火曜日
	荒川村の国道１４０号沿いにある。秩父手打ち会の美味しいおそば屋です。　地元産のオニグルミ使ったつゆで食べる、くるみざるそばをいただきまして、　こしが強くくるみの香りが口の中に広がってとても美味しいです。　他には、季節限定で山野草の天麩羅が付いた秩父仙人そばもある。

一乃家	小鹿野町　　ＴＥＬ：０４９４－７５－２３４３　　　　　　定休日：火曜日
	小鹿野町にある地粉を使ってこの地方の昔から伝承された独特の手法で　打つおそば屋です。　田舎風のざるそばを頂き、喉越し良く適度なコシがあり美味しいそばで、　値段が可成りお手頃に成っている。

あずまや園	荒川村　　ＴＥＬ：０１２０－５４－２８１８　　　　　　　定休日：火曜日
	荒川村道の駅の反対側にあり、そばの里荒川村産の契約農家のそば粉を　使っているそば屋です。　昨今、そば懐石とかの料理が流行っているが、適度のコシと喉越し良く昔なが　らのおそばです。　また、近所で取れた野菜を煮物にした料理も有ります。

水　沢	荒川村　　ＴＥＬ：０１２０－５４－０８０１　　　　　　　定休日：水曜日
	荒川村の武州日野駅を過ぎ荒川に掛かる荒川橋近くにある、手打ちそばの　美味しいお店です。　石臼びき自家製粉のため、そばの香りが口の中に広がり適度なコシがあって　とても美味しく、此処は可成りお勧めのお店です。　また、そば懐石も有ります。

和　味	荒川村　　ＴＥＬ：０４９４－５４－１２１９　　　　　　　定休日：月曜日
	荒川村の秩父鉄道武州日野駅手前の小道を入り約１㎞行った所に有る　おそば屋で、ご主人のこだわりの自家栽培したそばを石臼の荒挽きして　その日の内にうち立て、茹でたてをいただける。　美味しいより、うまいと言った方が表現的に合うそばで、コシと口当たりが　とても良く堪らないので、久々にうまいそばをいただきました。　１日限定の４９食なので早めに利用して下さい。

そば処樫	横瀬町　　ＴＥＬ：０４９４－２３－８３９３　　　　　　　定休日：木曜日
	横瀬町の国道２９９号沿いからちょっと山間に入った所にある美味しい　おそば屋です。　そば処なので、せいろそばを頂きましたが、適度のコシがあって香りや　喉越しがとても良く食べ終わった後箸休めの香の物を頂き、大変美味しい　そばでした。

本　家	秩父市　　ＴＥＬ：０４９４－２４－３０５３　　　　　　　定休日：無　休
	国道１４０号から荒川の久那大橋を渡り久那小学校近くに有るおそば屋です。　自家栽培した物を使ったそばは、黒っぽく適度の歯ごたえがある美味しい　そばで、自家栽培した野菜や裏山で取れた季節の山菜を使った天せいろ　を頂きました。

なかの	横瀬町　　ＴＥＬ：０４９４－２４－２６６８　　　　　　　定休日：月曜日
	秩父から正丸峠へ向かう国道２９９号沿いの横瀬町に有る８番札所　西善寺近くのおそば屋です。　ちょっと分かりづらいけど案内板を辿って行く価値の有る、私好みのおそば　で丁度良くコシがあって香りが良くとても美味しいそばです。

福田屋	皆野町　　ＴＥＬ：０４９４－６２－３５１５　　　　　　　定休日：月曜日
	皆野町の国道１４０号から少し入った所に民家風の落ち着いた　おそば屋です。　脱サラしたご主人の打つ細打ち面はそばの香りと喉越しが良く　とても美味しいです。　また、信州の味噌を使った福汁そば、うどんも人気が有るので　是非賞味しては如何ですか、

田中屋	秩父市　　ＴＥＬ：０４９４－２３－５４２０　　　　　　　定休日：月曜日
	秩父市の国道１４０号沿いで、落ち着いた雰囲気の囲炉裏で　おそばが食べられるお店です。　こだわりのあるご主人が玄そばを石臼で挽き全ての工程を自家内で　行うおそばは、香りや喉越しがとても良く遠方から食べに来る人が　多いのが分かる様な思いがする美味しいそばです。

みかど	秩父市　　ＴＥＬ：０４９４－２４－４１２０　　　　　　　定休日：月曜日
	秩父市の国道２９９号の秩父橋を渡って荒川を見下ろす所にある　おそば屋です。　そばは手打ち風で適度にこしが有って、荒川の絶景を見ながら頂く　そばは格別です。

やなぎや	秩父市　　ＴＥＬ：０４９４－２２－１６４６　　　　　　　定休日：金曜日
	秩父市内の国道２９９号沿いにある、くるみ汁で食べるおそば専門店です。　ちょっと黒っぽくつるっとしたおそばをくるみ汁で頂いたのですが、くるみと　そばの香りが程良く口に広がり美味しいそばを頂きました。

奥の細道	横瀬町　　ＴＥＬ：０４９４－２４－９７０８　　　　　　　定休日：水曜日
	横瀬町の国道２９９号の坂氷交差点から横瀬川を渡った所に有る　おそば屋さんです。　付け麺風のきのこ汁そばを頂き、細麺とちょっと濃いめで、きのこの　香りがする付け汁に合ってとても美味しいそばです。　尚、そば打ち体験も受付ている。

わへいそば	秩父市　　ＴＥＬ：０４９２－２４－９２８０　　　　　　　定休日：木曜日
	秩父市の秩父駅通りを荒川方向へ進み秩父公園橋手前の西光寺　近くにあるおそば屋です。　北海道産や秩父産の粗挽きそばを使い秩父地方に昔から伝わる独特な　技法の手打ちそばは、色黒で細麺のコシがあり素朴な味わいが有って　美味しいそばです。

ちちぶ屋	秩父市　　ＴＥＬ：０４９４－２２－３７４１　　　　　　　定休日：木曜日
	秩父市中宮地町の国道１４０号沿いで消防署近くにある手打ちそば　・うどん店です。　おそばは、秩父産のそば粉を使ったやや細切り手打ち麺で香りとコシが　あり付け汁と絶妙に合いとても美味しいです。

みやび庵	秩父市　　ＴＥＬ：０４９４－２１－５５３８　　　　　　　定休日：第４火曜日
	秩父市街の国道１４０号沿いで秩父鉄道の踏切近くにある　おそば屋です。　秩父蕎麦で特有の黒いそばと違ったさらしなそばや地元酒造蔵の　仕込み水を使って打つ十割そばがあり、どれも長野のそば職人の　手ほどきを受けた程、コシや香りが良くとても美味しいです。

鬼うどん	東秩父村　　ＴＥＬ：０４９３－８２－１３０４
	東秩父村から秩父市へ抜ける県道２９４号沿いで定峰峠手前に　あるうどん屋です。　廻りは何もない静かな山間のお店で名物は鬼うどんですが量的に多い　と言う事なので鴨肉うどんを頂き麺の太さはやや細いが喉越しがとても　良く具も沢山入って食べきれないぐらいでした。

むらた	長瀞町　　ＴＥＬ：０４９４－６６－００４３　　　　　　　定休日：不定休
	長瀞町の国道１４０号から岩畳通りへ入り秩父線長瀞駅近くにある、　そば専門店す。　そば打ちに専念して居る為、もり・ざる・とろろそばの三種類とみそおでん　等が有るのみ、そば挽きからとことん手打ちに拘った、麺の太さとコシの　強さが丁度良くおいしいおそばです。