ソースレシピ
グリーンソース サルサベルデ
材 料
分量
作り方
1.材料の全部をみじん切りにする。(フードプロセッサーを利用 しても良いでしょう)
2.ボールにみじん切りにした材料を入れ、オリーブオイルとワイ ンビネガーを加えて良く合わせて、塩・胡椒で味を調える。
☆ひとこと☆ ボイルした肉や魚のソースとして最適です