材　料

分量

作り方

１．まず、材料の真だこ・ニンニク・玉ねぎを下ごし
　　らえしておきましょう。
　　　・真だこは薄切りにする
　　　　・玉ねぎは薄くスライスし水にさらして水分をよく絞る
　　　　・ニンニクも薄くスライス
２．下ごしらえが出来たら後は、ボールに材料全部を
　　入れてよく合わせ、塩・胡椒で味を調えてお皿に
　　盛りみじん切りにしたパセリを振れば出来上り。

※　たこの量でレモン汁その他の分量は調整して下さ
　　い。