材　料

分量

作り方

１．スパゲッティを茹でるためのお湯を沸かし塩を少し加えてスパゲッティを以下
　　の作業の間にかた目（アルデンテ）に茹でます。

２．お湯を沸かしている間にフライパンにオリーブオイルを挽き弱火でベーコンを
　　炒め、途中でスライスにしたニンニクと鷹の爪を加えて焦さないようにさらに
　　炒めベーコンがカリッとなるくらいまで炒めます。
                 

３．次にほうれん草を加えて軽く炒め、塩と胡椒をする。
                 

４．スパゲッティを入れてよく合わせ、味を調えて出来上りです。