材　料

分量

作り方

　　１．たっぷりの沸騰したお湯に塩を少し入れ、タリアテッレをアルデンテに
　　　　茹でる。
　　　　

　　２．フライパンにバターを挽き、茹であがったタリアテッレを入れバターを
　　　　絡ませ塩・胡椒する。
　　　

　　３．バターを絡ませたら、お皿に盛りつけ上から温めておいた美食家風ソー
　　　　スをかけ出来上り。好みでパルメザンチーズをかけても良いでしょう。