三浦の海では年間を通して美味しい魚が豊富に獲れています。 新鮮な海産物を家庭で美味しく調理できたら最高！ でも、魚のさばき方や馴染みのない海産物の調理方法はなかなか難しく、 鮮度はさておき、ついスーパーで下ごしらえをしてある物を買ってしまいがち。 でも、今日からはこのページを見て是非チャレンジしてみてください。 地元漁師のおかみさん直伝の簡単な海産物の調理方法をご紹介します。 今後も、旬の海産物の新メニューも紹介予定です。
