◆セラー内価格に
抜栓料・グラス使用料として
プラス¥1,050
◆セラー内価格
一万円以上のワインは
抜栓料・グラス使用料として
プラス20%
それぞれ
フルボトル1本につき
7名様まで。
8名様以降は、グラス一個
につきプラス¥150
◆ハーフボトルは
プラス¥525
3名様まで。
4名様以降は、グラス一個
につきプラス¥150
◆デキャンタージュ
プラス¥1,050。
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食事内容、ご予算に合わせて
ご検討ください。ご相談にものります。
お食事前に
その時飲まれる
スパークリング
↓
白ワイン
↓
赤ワインの順で
選んでおかれることを
お勧めします。
料理のお皿が出てから
ワインを選ばれるのは、
料理が冷めてしまったり、
ワインの温度が適温でなかったり
タイミングが悪いです。
1本目は、
スパークリングや白の選択が多いです。
これらは、冷やす時間が多少
かかりますので、開ける前に
10分〜20分の余裕をみて
どうぞ。
次の赤も、飲み頃温度のことが
あります。こちらも早めに
決めておかれる方が良いでしょう。
フルボトル1本では、グラス約7杯分。
10名以上で飲まれる場合は、
皆さんに行き渡るよう
同じ銘柄を2本開けられる事を
お勧めします。
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ボトルを開けたいけど、
残ったら勿体無い・・・、という方
残ったワインは栓をして
ボトルごと持ち帰っていただきます。
残りは、おうちでどうぞ。
酸化しますから、おうちでも早めに
お飲みください。
スパークリングワインは、
泡が消えますので持ち帰りには
不向きです。できれば、その場で
飲みきられる方が良いかと
思います。
当日の記念として
ラベルを希望される場合、
空ボトルをそのままお持ち帰り
いただきます。
ラベルのみ剥がしてお持ち帰り
ご希望の場合は、その場ではお渡し
できません。
1枚につき、実費300円を頂戴し
瓶やラベルが乾いてから
ラベルコレクターにて採取、
後日のお引渡しとなります。
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