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| トロッケンベーレンアウスレーゼ 貴腐ワインはぶどうの表面に特殊な菌が付き、「貴腐現象」を起こして干しブドウ状になったぶどうから造られます。 天候などの気象条件と醸造にも高い技術が必要とされる稀少なワインです。 |
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ボーデンハイマー・クロイツベルク オルテガ トロッケンベーレンアウスレーゼ[2005] ドイツ ラインヘッセン地方 ベライヒ・ニアシュタイン地区 ボーデンハイム村 ＱｍＰ トロッケンベーレンアウスレーゼ 生産者 フリッツ・ヴィンディッシュ ぶどう品種 オルテガ100％ 高貴なアロマに満ちた世界三大貴腐ワインの1つ、金賞受賞のトロッケンべーレンアウスレーゼ。 よく熟したピーチや、リンゴの蜜、カリンやジャスミンのアロマ。とろりとした口当たりが特徴。 (2005)DLG 2007 金賞 （2005）MundusVini 2007金賞 |
| 商品番号 0303-0080 |
白・極甘口 375ml ２８５０円 購入する |
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アルスハイマー・フリューメッセ・シーガレーベ トロッケンベーレンアウスレーゼ［2005］ ドイツ ラインヘッセン地方 ベライヒ・ニアシュタイン地区 アルスハイム村 Ｑｍｐ トロッケンベーレンアウスレーゼ 生産者 フリッツ・ヴィンディッシュ ぶどう品種 ジーガレーベ100％ アプリコットジャム、フルーツケーキや蜂蜜等の濃厚で華やかなアロマ。軽やかで程よい酸とトロリとした質感が絶妙なバランス。冷やして食後酒としてお楽しみ下さい。 （2005）ラインラント・ファルツ品評会 金賞 |
| 商品番号 0303-0071 |
白･極甘口 375ml ２６５０円 購入する 再入荷しました |
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ベヒトルスハイマー・ペータースベルク トロッケンベーレンアウスレーゼ2004 貴腐ワイン ドイツ ラインヘッセン 生産者 エルンスト・ブレッツ ぶどう品種 オプティマ100％ 貴腐菌の働きで干しぶどう状になった粒を丁寧に集めて造る最高級の極甘口ワイン。 ハチミツを想わせる芳醇で濃厚な甘味は、まさに至福の味わい。 |
| 商品番号 0303-0062 |
白・極甘口 ３７５ｍｌ ３９９０円（税込価格） 購入する |
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ベヒトルスハイマー・クロスターベルク トロッケンベーレンアウスレーゼ ’９９ 貴腐ワイン ドイツ ラインヘッセン 生産者 エルンスト・ブレッツ ぶどう品種 オプティマ 貴腐菌の働きで干しぶどう状になった粒を丁寧に集めて造る最高級の極甘口ワイン。 ハチミツを想わせる芳醇で濃厚な甘味は、まさに至福の味わい。 |
| 商品番号 0303-0022 |
極甘口 ３７５ｍｌ ３９９０円（税込価格） 購入する 売り切れ |
| アイスワイン 極端に収穫時期を遅らせ厳寒期の訪れと共に凍りついたぶどうを収穫し、溶ける前に氷と果汁を分離して造る。 このワインは気象条件とぶどうの出来、その他全ての条件がそろったときのみに出来る、自然と人の技が合わさった芸術品です。 |
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グーター・トロップフェン シルヴァーナ アイスヴァイン[2004] ドイツ ラインヘッセン地方 ベライヒ・ニアシュタイン地区 ＱｍＰ アイスヴァイン 生産者 フリッツ・ヴィンディッシュ ぶどう品種 シルヴァーナ100％ アプリコット、洋ナシ、白桃などの様々な果実のアロマで溢れ、とろりとした舌触りが魅力的なアイスワイン。蜜のような甘さの中に、繊細な酸味が存在し、バランスの良い仕上がり。 |
| 商品番号 0303-0079 |
白・極甘口 375ml ２５９０円 購入する |
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ラインヘッセン ピノ・ブラン アイスヴァイン[2006] ドイツ ラインヘッセン地方 ＱｍＰ アイスヴァイン 生産者 ヴァイングート オット・ベッカー ぶどう品種 ピノ・ブラン100％ 黄金がかった小麦色のアイスワイン。花の蜜や蜂蜜、フルーツケーキやキンモクセイを想わせる複雑なアロマ。とろりとした口当たりには酸もしっかりのっていてリンゴの蜜のような風味が長く続く。 |
| 商品番号 0303-0078 |
白・極甘口 375ml ２５９０円 購入する |
| エルブリュック醸造所 ファルツ北部にある醸造所。４世代続く家族経営の蔵では約9.5haの畑を所有し、生産者元詰めのワイン販売の傍ら、民宿を営んでいます。現地では古くからの優良メーカーとしてよく知られています。 |
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ファルツ キルヒハイマー・シュヴァルツェルデ リースリング・アイスヴァイン[2000] 375ｍｌ 白・極甘口 ドイツ ファルツ地方 キルヒハイム村 ぶどう品種 リースリング100％ 収穫 2000年12月22日(手摘み) 生産量2500本 残糖 127.4g/l 酸 9.6g/ｌ リースリング100％でつくられたアイスヴァイン。 熟成した繊細なリースリングの香りとジューシーさ、心地よい酸味が特徴です。甘味と酸味のバランスのよさが楽しめます。 2000年ヴィンテージ この年のファルツ地方は気温が低く雨の多い年で、良年とは言えませんでしたが、アイスワインにおいては、逆に有利に作用した気候でした。 |
| 商品番号 0303-0068 |
白・極甘口 375ｍｌ ２４５０円 購入する 売り切れ |
| フリッツ・ヴィンディッシュ その歴史は古く、1780年よりワイン造りを続けてきたヴィンディッシュ家。所有畑は20haほど。伝統に甘んじることなく、この3、4年の間に醸造設備をより一層充実させており、高い品質を持ちながら、非常にリーズナブルな価格でワインを提供しています。 |
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ニアシュタイナー・グーテス・ドムタル ・アイスヴァイン2004 ドイツ ラインヘッセン地方ベライヒ・ニアシュタイン地区 アイスワイン 生産者 フリッツ・ヴィンディッシュ ぶどう品種 シルヴァーナ100％ エクスレ度 136 アプリコットジャムや金木犀を想わせる華やかなアロマで、ただ甘いだけではなくしっかりとした酸とのバランスがお楽しみ頂けます。 |
| 商品番号 0303-0067 |
白・極甘口 375ml ２３５０円 購入する 売り切れ |
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グラウアーブルグンダー・アイスヴァイン ・ボーベンハイマー・キーゼルベルク1999 白・極甘口 375ｍｌ ファルツ地方 ボーベンハイム村キーゼルベルク畑 生産者 ワイングート シュピ−ルマン・シンドラー ぶどう品種 グラウアーブルグンダー100％ 残糖 142ｇ/ｌ 酸 8.6ｇ/ｌ 収穫時気温 マイナス9度 収穫時オクセル度 136オクセル度 シュペートブルグンダーの突然変異種。 濃い黄金色、アイスワインの中でも特にアロマティックで、ヴァニラや、マンゴーなどの香りが漂います。とろみのある本格的アイスヴァイン。 |
| 商品番号 0303-0059 |
税込価格 ３５００円 購入する 残り3本 |
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ワイングート・クーマン ヴァイゼンハイマー・ゾンネンベルク シャルドネ・アイスヴァイン’99 ドイツ ファルツ 生産者 ワイングート・クーマン ブドウ品種 シャルドネ 残糖度 155ｇ/ｌ アルコール度 9％ ドイツでは約１０年前に栽培が許可されたシャルドネ種で造られた稀少なアイスワイン。アカシアの花やハチミツを想わせる甘くチャーミングな香り。とろりと甘いながら酸味がきいた満足度100％のアイスヴァインです。 |
| 商品番号 0303-0052 |
極甘口 375ｍｌ ５０００円（税込価格） 購入する |
| ワイングート オット・ベッカー ベッカー家はラインヘッセンの中心にある伝統的なワイン生産地・ビーベルンハイム村にある醸造所で、350年以上のワイン造りの歴史を持っています。ブドウ造りは先代から脈々と受け継がれており、ブドウの栽培から醸造まですべてベッカー家の責任で行っています。 |
| “シュペートブルグンダー”（Spaetburgunder）とは、おなじみ“ピノ・ノワール”の別名です。 “シュペート”とは「遅れてやってきた」という意味。 他のドイツ品種名にもたびたび使用される“ブルグンダー”とは、「ブルゴーニュからきたブドウ」という意味です。 |
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モンスハイマー・シルバーベルグ シュペートブルグンダー・アイスヴァイン・ロゼ2005 ロゼ・極甘口 ドイツ ラインヘッセン地方 モンスハイム地方 生産者 ワイングート・オット・ベッカー ぶどう品種 シュペートブルグンダー100％ 残糖 ： 174.1g/l アルコール度数 ： 7.44％ 出荷時オクセル度 ： 140 オクセル度 シュペートブルグンダー100％でつくられるロゼ・アイスワイン。 爽やかな酸味と木苺を想わせるフレッシュな果実味。すっきりとしたそれであって深みのある甘みが特徴。 |
| 商品番号 0303-0063 |
ロゼ・極甘口 375ｍｌ ２３５０円 （税込価格） 購入する 売り切れ |
| ワイングート オット・ベッカー ベッカー家はラインヘッセンの中心にある伝統的なワイン生産地・ビーベルンハイム村にある醸造所で、350年以上のワイン造りの歴史を持っています。ブドウ造りは先代から脈々と受け継がれており、ブドウの栽培から醸造まですべてベッカー家の責任で行っています。 |
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ガウ・オーデルンハイマー・ペータースベルク アイスヴァイン ロゼ 2003 ドイツ ラインヘッセン ペータースベルク 生産者 ワイングート オット・ベッカー ブドウ品種 シュペートブルグンダー75％、 フルーブルグンダー25％ 残糖度 101ｇ/ｌ アルコール度 9.87％ ほんのり桜色の美しい色合いのロゼ。 爽やかな酸味があり、とろりとした質感と、すっきりとした甘すぎない天然の甘味が素晴らしいアイスワイン。 |
| 商品番号 0303-0051 |
極甘口 375ｍｌ ２６２５円（税込価格） 購入する 売り切れ |
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ベヒトハイマー ローゼンガルテン ゲヴュルツトラミネール アイスヴァイン 2002 ドイツ ラインヘッセン 生産者 Ｇ＆Ｍマハマー ぶどう品種 ゲヴュルツトラミネール100％ 残糖度 161ｇ/l アルコール度 6.50％ ゲヴュルツトラミネール種の華やかでスパイシーな香り、口いっぱいに広がる芳醇な甘味。 州のコンクールで金賞を取るなどその品質には定評があります。 |
| 商品番号 0303-0023 |
極甘口 ３７５ｍｌ ３６７５円（税込価格） 購入する |
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キルヒハイマー・ローマーシュトラッセ ショイレーベ・アイスヴァイン1998 ドイツ ファルツ地方 生産者 パウル・ロゲンヴィーザー ぶどう品種 ショイレーベ100％ 残糖度 126.1ｇ/ｌ アルコール度 10％ ショイレーベ種特有の繊細なアロマと果実味を持つフルーティな味わい。また、糖度も高くカドのとれた丸みのある酸が特徴です。 |
| 商品番号 0303-0034 |
３７５ｍｌ 極甘口 ３４６５円（税込価格） 購入する 売り切れ |
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ヴィン・サント・トスカーノ ヴィッラ・ディ・ヴェトリーチェ 1985 イタリア トスカーナ州 ＶｄＴ 生産者 グラーティ 陰干ししたぶどうを発酵させ、１０年以上貯蔵・熟成させた極甘口ワイン。イタリアでは大事なお客様のもてなしなどに使われる貴重なワイン。 濃厚な甘味と熟成された深い味わい。 |
| 商品番号 0304-0024 |
極甘口 ３７５ｍｌ ３１５０円（税込価格） 購入する 残り１本 |
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キリエラ・パッシート イタリア ピエモンテ地方 ＶｄＴ 生産者 セルヴェッティ ぶどう品種 モスカート・ビアンコ １００％ 完熟の遅摘みぶどうを陰干してつくられたワイン（レチョートよりも凝縮度が高い）。 深い黄金色、芳醇な香りとハチミツを想わせる濃密な甘味。南ピエモンテ産の希少なデザートワイン。 |
| 商品番号 0304-0040 |
極甘口 500ｍｌ ３６７５円（税込価格） 購入する 売り切れ |
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トカイアスー ６プットニョス ’９３ ハンガリー 生産者 シャトーデレスラ かつて不老長寿の妙薬として珍重されたハンガリーの貴腐ワイン。プットニョスは加える貴腐ぶどうの量で、多いほど甘味が強く濃厚な味わいになります。 ６プットニョスになると本格的貴腐ワインの味わいが楽しめます。濃厚でエレガントな甘味と程よい酸味。ブルーチーズとの組み合わせが絶妙。 |
| 商品番号 0308-0003 |
極甘口 ５００ｍｌ ４２００円（税込価格） 購入する 残り１本 |
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トカイアスー ３プットニョス[2000] ハンガリー 生産者 シャトーデレスラ かつて不老長寿の妙薬として珍重されたハンガリーの貴腐ワイン。プットニョスは加える貴腐ぶどうの量で、多いほど甘味が強く濃厚な味わいになります。 ３プットニョスは自然の甘味と心地よい酸味のバランスがよく、極甘初級者にも楽しめる味わいです。 |
| 商品番号 0308-0001 |
極甘口 ５００ｍｌ １８５０円（税込価格） 購入する 売り切れ |
| シャトー・リューセックのセカンドワイン シャトー・リューセックといえば、今さら多くを語るまでもなく1855年のソーテルヌの格付け第1級、ソーテルヌの名声を支え続けてきたシャトーの一つ。伝統・品質・味わい、どれを取っても文句のつけどころのない最高級品です。 また、1984年にラフィット・ロートシルトの所有になり、品質に対する積極的な投資が行われた結果、その味わいにはさらに磨きがかかっています。 こちらのレ・カルム・ド・リューセックは、ファーストに比べると、オーク熟成期間が短い等の違いがあるものの、ファーストと同じキャラクターを有しており存在感たっぷりで飲み応え十分。 この価格で “ シャトー・リューセック ” の造りが味わえるというのはなんとも嬉しい限り。貴腐ワインといえば、“ 特別なシチュエーション ” にしか開けられないもののように思われがちですが、この価格なら、もっと気軽にお楽しみいただけるのではないでしょうか。 |
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レ・カルム・ド・リューセック[2004] 375ｍｌ フランス ボルドー地方 ソーテルヌＡＣ ぶどう品種 セミヨン100％ 1984年以来ラフィットと同じロートシルト家が所有する、ソーテルヌのグランクリュ第１級シャトー・リューセックのセカンドワイン。 貴腐ブドウを使った気品溢れる甘口ワインで、オーク熟成期間が短い等の違いがあるものの、ファーストと同じキャラクターを有しており存在感たっぷりで飲み応え十分。洗練された味わいが口の中で大きく広がります。 |
| 商品番号 0302-0200 |
白・極甘口 375ｍｌ ２１００円（税込価格） 購入する 売り切れ |
| サント・クロワ・デュ・モン ガロンヌ川をはさんでソーテルヌの対岸に位置するボルドー貴腐ワインの黄金地帯 |
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シャトー・レ・ザルカ キュヴェ・ヴィルジニー2003 ボルドー地方 サント・クロワ・デュ・モンＡＣ ぶどう品種 セミヨン85％、ソーヴィニヨン・ブラン12％、ミュスカデル3％ 貴腐ぶどう80％使用 平均樹齢 35〜60年 桃のような優しい香りがふわりと広がり、味わいはとてもリッチなのに果実味がさわやか。年代もののソーテルヌとは違ったフレッシュなニュアンスが楽しめます。 |
| 商品番号 0302-0152 |
極甘口 750ｍｌ １８００円（税込価格） 購入する 売り切れ |
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エトワール・ドール フランス ボルドー地方 プルミエール・コート・ド・ボルドーＡＣ 生産者 イヴォン・モウ ブドウ品種 セミヨン85％、ソーヴィニヨン・ブラン10％、ミュスカデル5％ 貴腐ぶどうと遅摘みブドウの絶妙なブレンド。黄金色に輝く美しい色合い、アカシアの蜜のような芳醇で甘美な味わいが実に素晴らしい、ボルドーの甘口白ワインです。 |
| 商品番号 0302-0164 |
甘口 １１５５円（税込価格） 購入する 売り切れ |
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パシュラン・デュ・ヴィック・ビル シャトー・ダイディ フランス シュッド・ウエスト地方 生産者 シャトー・ダイディ ブドウ品種 プティ・マンサン 南西地方のプティ・マンサン種からつくられたワイン。フルーツや蜂蜜のような繊細な香り、後味のスッキリとしたバランスのとれたマイルドな甘さが魅力的。 |
| 商品番号 0302-0165 |
甘口 500ｍｌ １７８０円（税込価格） 購入する 売り切れ |
| 発酵途中の果汁にアルコールを加え発酵を止める、ポートやシェリーと同様の製法で造られた極甘口ワイン |
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ミュスカ・ド・ボーム・ド・ヴニーズ’02 コート・デュ・ローヌ地方 ミュスカ・ド・ボーヌ・ヴニーズＡＣ 生産者 ドメーヌ・ボーマルリック ブドウ品種 ミュスカ・プティ・グラン100％ 平均樹齢 30年 発酵途中の果汁にアルコールを加え発酵を止める、ポートやシェリーと同様の製法で造られた極甘口ワイン。ベタつく重さがなく、非常にクリアーでクリーンな甘口ミュスカ。 |
| 商品番号 0302-0155 |
極甘口 375ｍｌ １５７５円（税込価格） 購入する 売り切れ |
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