本当に美味しい地酒・本場のベルギービールを、店主自らが実際に試飲してよかったものを販売しています

◆最終更新日:2012/05/22

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酒は歌たる!造り手の心と技



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たなかやベストセレクションTBS!


◆23BY新酒◆
売れ筋の日本酒
■「田光」雄町純米吟醸無濾過生中取り
■神雷」 純米無濾過生原酒千本錦
■「日下無双」(ひのしたむそう)純米生酒
「東鶴」特別純米雄町生バージョン
■「大那」純米吟醸直汲み 無濾過生原酒



当店厳選酒(限定品)多数入荷中!


◆店主ご推奨地酒◆

■「越の白鳥」仕込7号特別純米中採り生原酒
■「大観」純米吟醸無濾過生原酒雫採り
■「願人」山廃純米吟醸原酒
■「十五代九郎右衛門」特別純米無濾過生直汲
■「三芳菊」零ZERO無濾過生原酒




静岡県「天虹」無濾過生原酒

鳴海 千葉県勝浦 地酒
千葉県勝浦市「鳴海」無濾過生 


岐阜県「射美」入荷しました!


佐賀県「東鶴」特別純米ひやおろし


岐阜県「竹雀」無濾過生原酒


◆地酒◆
■「菱屋」山田錦 純米吟醸生原酒
■「月不見の池」純米 無濾過生原酒直汲たかね錦!
■「姿」純米吟醸 無濾過生原酒
■「三芳菊」純米吟醸無濾過生原酒 直汲み(新酒)
■「阿櫻」特別純米生濾過生原酒


◆ベルギービール◆
■アベイ・デ・ロックス 750ml

■サンフーヤン セゾン 750ml

◆梅酒&リキュール◆
■真野鶴・Cocoshu(ココシュ)」
■純米原酒仕込み「浦霞の梅酒」

◆焼酎◆
■焼き芋焼酎「鳴門金時」
■「半ぴどん」芋焼酎かめ壺熟成35度720ml

◆梅酒&ゆず酒◆
■「泡梅上」発泡性梅酒
■五代・にごり梅酒「梅太夫」

◆ワイン
■2008 アルプス ブラッククィーン
■サッサイア 2酸化硫黄無添加

◆みりん◆
■味醂「飛鳥山」純米熟成
■純米本みりん(妹尾酒造店製)

◆酒粕◆(入荷しました)
■「杉錦」純米吟醸の酒粕

◆調味料◆
■純米「富士酢」(京都府飯尾醸造)

■喜右ェ門醤油 (神奈川県井上醤油)

長野県 井賀屋酒造「岩清水」
岩清水 井賀屋酒造場

「名称募集」という名の活性もろみ


福島県「10492」純米無濾過生直汲


広島「西條鶴」無濾過純米生酒


愛知県の隠れた銘酒「ほしいずみ」


ベルギービール
■ベルギービールリスト

ベルギービール
■セゾン デュポン バイオロジーク
■モアネット バイオロジーク

◆限定入荷ベルギービール◆
■シュフ・ナイス 750ml


■カンティヨン イリス 750ml
■サンフーヤントリプル750ml

◆新入荷ビール
■ヒューガルデン ホワイト 
■ボンヴー(デュポン スリー) 
■Guldenbergグーデンベルグ 

ブロンシュド ブリュッセル
ブロンシュド ブリュッセル


粕取焼酎
■「東豊国」25度粕取り焼酎
■「吟酔人」25度1,8L
■「秘酎」粕取り焼酎25度720ml
麦焼酎 
■吉四六」オリジナル瓶25度720ml
■「天盃」VER..4.22オレンジラベル

そば焼酎
■そば焼酎「峠」黄麹仕込み
■「蔵割り」焼酎。人気上昇中!


国産ワイン
◆新酒入荷◆
■2009 たかやしろ ピノ・ノワール
■2010 ルミエール ぺティアン 
■VDPヴォークリューズシャルドネ 2008 ギュファン オウ トゥレット
■ルミエール ぺティアン シードル


◆国産白ワイン◆
■ルミエール・フルール ミルズ(白)
■五一ワイン ナイヤガラスパークリング(白)

◆限定白ワイン◆
■ルミエール甲州シュール・リー2009

◆国産赤ワイン◆
■アルプス「ミュゼドヴァン」松本平ブラッククィーン 2007


■2008アルプスブラッククィーン


◆カリフォルニアワイン
サンタ・バーバラ・SB・サンタ・イエズ・ヴァレー(白)


◆赤のスパークリング
■ゼーンライン・ ブリラント・ローター

◆シャルドネ100%クレマン
■クレマン デュ ジュラ フィリップ ミッシェル 

◆「ワイン王国」で五ッ星
■ヴァン・ムスー・プレースティージュ・ド・フランス

◆チョコレートリキューリュ
日本酒ベースのショコラリキュール「真野鶴」ココシュ入荷!







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●店主プロフィール

■リンク先
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■杉井酒造
■志太泉酒造
■猪又酒造
■新潟第一酒造
■早川酒造場

店主直通携帯
090-9816−2782
当店営業時間内で直接対応
新潟県の地酒「山間」シリーズ:三重県の地酒「田光」たびか
「カネナカ」生もと 純米酒      広島「神雷」しんらい 
焼酎/グラッパ/みりん/梅酒

地酒とベルギービール


〒143−0024
  東京都大田区中央1−9−14
  TEL03−3771−0543 FAX03−3776−9540

WEB担当責任者  田中 康雄
E−MAIL cbc06801@nifty.com


  お酒は20歳になってから!未成年者への酒類の販売は致しておりません。

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新酒23BYシリーズ 無濾過生原酒
山間/やんま/新潟第一酒造
新潟県「山間」仕込み5号無濾過生原酒
「山間(やまあい)の米で、山間の蔵が醸した酒」新潟第一酒造の武田良則さんが理想とする究極の味わいを具現化するため、密かに細々と試醸してきた酒尚、造り手が納得いく酒に「山間」を冠していますので、出荷が少ない年もございます。(ただ今完売です)
当店は「山間」正規代理店です。
新入荷の地酒
杉錦「杉錦」(静岡)
山廃・生もと系の美酒。
熟成する造りで自家貯蔵にも向いたお酒を基本に仕込んでいます

詳細はこちら→
小夜衣「小夜衣」(静岡)
少量生産の実力蔵

新築の平成蔵で仕込まれます
少量生産ゆえ社長自ら一人ですべて醸すことが出来ます
詳細はこちら→
新潟県「月不見の池」中取り直汲み純米たかね錦(精米60%)と純米吟醸 五百万石(精米50%)の2種類が入荷 詳細はこちら→
志太泉「志太泉」(静岡)
直向な造りに脱帽

やさしく、穏やかな味わいで多くのファンに好評です。


詳細はこちら→
秋田県阿桜酒造
「阿櫻」限定シリーズ

雪深い寒冷の秋田県横手で仕込まれる究極の美酒!
詳細はこちら→
ビールの芸術・ベルギービール
お勧め一押しのベルギービール。天然酵母のランビックビール・ホワイトビールなど色々
デュリー フォンテイネン グースセゾン デュポンマック シェフフランボワーズ ブーン バルバールラメ ブロンドゴリアトヒューガルデンホワイトオルヴァルロシュフォール
芋焼酎麦焼酎米焼酎酒粕取り焼酎イタリアのグラッパみりんリモンチェッロ梅酒

「幸蔵」芋焼酎「鳴門金時」芋焼酎「吉四六」麦焼酎壺入り「櫻盛」米焼酎「ヤマフル」粕取焼酎「天狗櫻」芋焼酎本みりん「飛鳥山」リモンチェッロ五代にごり梅酒「梅太夫」グラッパ インフェルノ

幸蔵 芋焼酎 幸蔵 芋焼酎 昔気質 米焼酎 源次郎 麦焼酎
しだいずみ 八反35号 にゃんカップ

本格的な国際レベルの日本産ワイン
三ッ星醤油
調味料(味噌&醤油)野州吟譲味噌 喜右ェ門醤油 千鳥酢  富士酢
井上醤油/留吉の隠し醤油
国産ワイン/五一ワイン「五一わいん」・長野塩尻。樽発酵の白ワインや発酵途中のもろみを瓶詰めした「ヴァンヴーリュ」2011年入荷!
詳細はこちら→
たかやしろファーム&ワイナリー
海外からも熱い視線を浴びている新世代の長野県産ワイン。数々の賞を受賞している実力ワイナリーです。農から醸造まですべてにこだわった造りです。
詳細はこちら→

井上醤油・秘伝の逸品 神奈川県

堀川屋 野村醤油醸造所「三ツ星醤油」

こんにちは!東京都大田区中央(旧・新井宿)にある「酒屋たなかや」です。大きな蔵より、もっと個性のある小さな蔵の美味しい地酒や蔵元直送の焼酎。それに厳選したベルギービールを扱っています。特に日本の地酒は、小さな蔵のご主人が自ら杜氏として造る、思いがぎゅっと詰まったお酒を、蔵の方と一緒に一生懸命育ています、応援してください。 
◆営業時間:実店舗は元旦を除き無休・平日(AM10:00〜PM8:00)日曜&祝日(AM12:00〜PM8:00) (メール・ファックスも年中無休24時間受け付けております)
●お電話でのご注文OKTEL03−3771−0543(実店舗の営業時間内でお受けします)
◆日本酒専用リーチイン2台で5度&0度あと冷凍庫1台では氷温貯蔵管理しています
大那 菊の里酒造

栃木県那須の地酒「大那」
しっかりとしたお米の味をベースにやさしく包み込むような酸味と、口に残らない切れ味が「大那」の真骨頂

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福島県浪江の地酒
磐城「壽」低温長期もろみ。精米歩合45%の山廃仕込、米は山田錦と雄町の2種類バージョンがあります

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月不見の池新潟県糸魚川の地酒
「月不見の池」(つきみずのいけ)山田錦&五百万石を使用。精米歩合45%小仕込みのタンクで丁寧に造られた大吟醸
詳細はこちら→
「カネナカ」生もと純米酒

手間隙かけて育てたお酒の逸品
「カネナカ」生もと純米酒
山口県周南市にある中島屋酒造場。
蔵元杜氏中村佑治郎氏が自ら醸す魅力のあるお酒達。
特に「カネナカ」は心地良い香りと味わい、個性豊かな旨みと膨らみのある酸味が十分にあり、熱燗にしても腰の強い酒なので本領を発揮します。
詳細はこちら→
「セゾン・デュポン」 「モアネット」 「セルベシア」
デュポン醸造所
ファントーム醸造所
月山山麓2011濁りワイン・「ほいりげ」入荷しています!
無添加微発泡性、まだ発酵途中を瓶詰め、月山山麓2011濁りワイン・「ほいりげ」(シャルドネ)詳細はこちら(完売しました)
一切の化学的な薬剤を使用せずにブドウを栽培、野生酵母による醗酵、自然な形で醸造されたワイン。
詳細はこちら→
【地酒】と【ベルギービール】酒屋たなかや地酒&ベルギービール
黄金色に輝く高アルコールビールです。ピラーとは海賊(パイレーツ)を意味します。ヴァン・スティーンベルグ醸造所が造る芳醇な香りで高アルコールビール詳細はこちら→
新潟県上越市「越の白鳥」            栃木県小山市「鴎樹」         
新潟県の小さな蔵の大きな挑戦
越の白鳥/やんま/山間/ヤンマ
若き蔵元が杜氏として造る情熱のお酒の数々



野生酵母による自然発酵ビールですが、その琥珀色や苦み、カラメルの味が他のランビック・ビールにはない複雑な味わいを生み出します
詳細はこちら→
米も極力農薬をつかわず育てた自家栽培米や地元の米を使い、仕込水も自社の山から湧き出る清水を使用。「愛山」や「雄町」にも挑戦しています。詳細はこちら→
ヴェルジェ・デュ・スッドは、かのギュファンエナンがローヌで手掛けるお手頃価格で高品質のワインです
詳細はこちら→
特別純米中取り瓶燗一火入れ

香りと味のバランスが素晴らしい
■「神雷」特別純米 千本錦中取り瓶火入
広島県の山間部にある神石高原町にある蔵元さん。200石弱の小さな蔵元さんで杜氏(社長さん)と息子さん(麹造り)と地元の蔵人さん2人の計4人で手造りのお酒を醸しています

詳細はこちら→
「田光」純米吟醸雄町無濾過生中取り

「田光」TABIKA 三重県
米は手で洗い、酒は袋で搾る、小さな蔵だからこそ出来る酒造りです。炭酸がほのかに感じて、ほのかにメロンのような吟醸香となめらかな舌触りしっかりした味わい。雄町米を惜しみなく使用し、無濾過&袋搾り中取りと美味しさの爆弾です.。新酒23BY入荷しました!
詳細はこちら→
動かなければ出会えない「幻の酒」おれの酒
島根県「稲勢」いなせ無濾過生原酒          四国徳島県 三芳菊酒造
栃木県、大谷川の伏流水で醸す純米吟醸無濾過生中取りシリーズです。旨みを凝縮した円やかで余韻が長く輪郭のしっかりお酒です。
三重県菰野町にある蔵が親子で醸す小仕込みのお酒です。一滴の水道水も使用しない天然水仕込み。含みの柔らかさとキレ味のあるお酒です。
愛媛県東伊予に位置し、穏やかな瀬戸内と石鎚山というロケーションで親子3人と蔵人1人で情熱を傾ける酒造りをしています。
■「弁天」純米山田錦

山形県東置賜郡高畠町にある後藤酒造店が醸す「羽陽辯天」シリーズ。この純米酒は兵庫県産山田錦を使用しています。精米歩合は60%・日本酒度は+4の辛口。晩酌用に毎日飲める価格帯にあるお酒。1,8L・・2,200円
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■「東鶴」雄町特別純米生荒走り23BY
東鶴酒造が一時休眠していた自社蔵での酒造りを約15年ぶりに仕込みを再開して今年で3造り目です。蔵元の長男・野中保斉さんが自ら仕込む渾身の一滴搾りは槽でゆっくりと旨みを残しながら行うという手の混み様。
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初雪盃愛媛伊予郡砥部の地酒
「初雪盃」(はつゆきはい)若夫婦が小仕込で醸造。絶妙な味と香りのお酒です、これからが楽しみなお蔵です。
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半ぴどん芋焼酎壺入り半ぴどん芋焼酎壺入り
浦霞の梅酒
 
金鼓
水もと 濁酒生
 

グラッパディロッソ ファイェ 
三連星 純米吟醸滋賀県甲賀市:美冨久酒造の若手3人が立ち上げた新ブランド。今期で三回目の仕込みに入っています小仕込みで丁寧な造りが基本。
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幸蔵酒造(宮崎県)全量甕仕込み、手造り。
芋焼酎「幸蔵」
麦焼酎「源次郎」
米焼酎「昔気質」

詳細はこちら→(または画像をクリックしてください)
よろずやじへい 萬屋次兵衛1978年製球磨焼酎樽熟成を経てタンク貯蔵された大古酒「萬屋次兵衛」

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才助 静岡県産芋焼酎静岡名産芋・紅東使用:黄麹&日本酒酵母(静岡酵母)を用いた芋焼酎「才助」

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栄川 秘酎粕取焼酎・爽やかな酔いと個性のある味わい
八丈島麦焼酎「ヤシ八」
東京都八丈島の100%麦焼酎「ヤシ八」