| 新潟県の地酒「山間」シリーズ:三重県の地酒「田光」たびか |
| 「カネナカ」生もと 純米酒 広島「神雷」しんらい |
| 焼酎/グラッパ/みりん/梅酒 |
| 新入荷の地酒 |
新潟県「月不見の池」中取り直汲み純米たかね錦(精米60%)と純米吟醸 五百万石(精米50%)の2種類が入荷 詳細はこちら→| ビールの芸術・ベルギービール |
| 本格的な国際レベルの日本産ワイン |
井上醤油・秘伝の逸品 神奈川県
堀川屋 野村醤油醸造所「三ツ星醤油」
| こんにちは!東京都大田区中央(旧・新井宿)にある「酒屋たなかや」です。大きな蔵より、もっと個性のある小さな蔵の美味しい地酒や蔵元直送の焼酎。それに厳選したベルギービールを扱っています。特に日本の地酒は、小さな蔵のご主人が自ら杜氏として造る、思いがぎゅっと詰まったお酒を、蔵の方と一緒に一生懸命育ています、応援してください。 |
| ◆営業時間:実店舗は元旦を除き無休・平日(AM10:00〜PM8:00)日曜&祝日(AM12:00〜PM8:00) (メール・ファックスも年中無休24時間受け付けております) |
| ●お電話でのご注文OKTEL03−3771−0543(実店舗の営業時間内でお受けします) |
| ◆日本酒専用リーチイン2台で5度&0度あと冷凍庫1台では氷温貯蔵管理しています |
栃木県那須の地酒「大那」 |
福島県浪江の地酒磐城「壽」低温長期もろみ。精米歩合45%の山廃仕込、米は山田錦と雄町の2種類バージョンがあります 詳細はこちら→ |
新潟県糸魚川の地酒「月不見の池」(つきみずのいけ)山田錦&五百万石を使用。精米歩合45%小仕込みのタンクで丁寧に造られた大吟醸詳細はこちら→ |
「カネナカ」生もと純米酒![]() 手間隙かけて育てたお酒の逸品 「カネナカ」生もと純米酒 山口県周南市にある中島屋酒造場。 蔵元杜氏中村佑治郎氏が自ら醸す魅力のあるお酒達。特に「カネナカ」は心地良い香りと味わい、個性豊かな旨みと膨らみのある酸味が十分にあり、熱燗にしても腰の強い酒なので本領を発揮します。 詳細はこちら→ |
入荷しています!無添加微発泡性、まだ発酵途中を瓶詰め、月山山麓2011濁りワイン・「ほいりげ」(シャルドネ)詳細はこちら(完売しました) |
一切の化学的な薬剤を使用せずにブドウを栽培、野生酵母による醗酵、自然な形で醸造されたワイン。詳細はこちら→ |
黄金色に輝く高アルコールビールです。ピラーとは海賊(パイレーツ)を意味します。ヴァン・スティーンベルグ醸造所が造る芳醇な香りで高アルコールビール詳細はこちら→ |
野生酵母による自然発酵ビールですが、その琥珀色や苦み、カラメルの味が他のランビック・ビールにはない複雑な味わいを生み出します詳細はこちら→ |
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ヴェルジェ・デュ・スッドは、かのギュファンエナンがローヌで手掛けるお手頃価格で高品質のワインです詳細はこちら→ |
特別純米中取り瓶燗一火入れ![]() 香りと味のバランスが素晴らしい ■「神雷」特別純米 千本錦中取り瓶火入 広島県の山間部にある神石高原町にある蔵元さん。200石弱の小さな蔵元さんで杜氏(社長さん)と息子さん(麹造り)と地元の蔵人さん2人の計4人で手造りのお酒を醸しています 詳細はこちら→ |
「田光」純米吟醸雄町無濾過生中取り![]() 「田光」TABIKA 三重県
米は手で洗い、酒は袋で搾る、小さな蔵だからこそ出来る酒造りです。炭酸がほのかに感じて、ほのかにメロンのような吟醸香となめらかな舌触りしっかりした味わい。雄町米を惜しみなく使用し、無濾過&袋搾り中取りと美味しさの爆弾です.。新酒23BY入荷しました!詳細はこちら→ |

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■「弁天」純米山田錦 山形県東置賜郡高畠町にある後藤酒造店が醸す「羽陽辯天」シリーズ。この純米酒は兵庫県産山田錦を使用しています。精米歩合は60%・日本酒度は+4の辛口。晩酌用に毎日飲める価格帯にあるお酒。1,8L・・2,200円 詳細はこちら→ |
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■「東鶴」雄町特別純米生荒走り23BY 東鶴酒造が一時休眠していた自社蔵での酒造りを約15年ぶりに仕込みを再開して今年で3造り目です。蔵元の長男・野中保斉さんが自ら仕込む渾身の一滴、搾りは槽でゆっくりと旨みを残しながら行うという手の混み様。 詳細はこちら→ |
愛媛伊予郡砥部の地酒「初雪盃」(はつゆきはい)若夫婦が小仕込で醸造。絶妙な味と香りのお酒です、これからが楽しみなお蔵です。詳細はこちら→ |
滋賀県甲賀市:美冨久酒造の若手3人が立ち上げた新ブランド。今期で三回目の仕込みに入っています小仕込みで丁寧な造りが基本。詳細はこちら→ |
1978年製球磨焼酎樽熟成を経てタンク貯蔵された大古酒「萬屋次兵衛」詳細はこちら→ |
静岡名産芋・紅東使用:黄麹&日本酒酵母(静岡酵母)を用いた芋焼酎「才助」詳細はこちら→ |