| 熟成の極み「ひやおろし」：最優秀吟醸受賞「杉錦」エクストラ |
| ２００８年ボージョレ・ヌーヴォー＆信州佐久の地酒「亀の海」 |
| 焼酎/グラッパ/みりん/梅酒 |
日本酒の美味しい季節がやってきました！  夏越し酒！！入荷中！熟成した奥深い味わい、秋の味覚と共に一杯やってみてください。 春先にしぼられた新酒を秋口まで熟成させ、２度目の火入れをせずに出荷。 「熟成」の妙が最大の魅力のひやおろし、豊穣の秋にふさわしい各蔵自慢のお酒が入荷してきました。 詳細はこちら→ |
インターナショナル・サケ・チャレンジ２００８  入荷しました！限定品■「杉錦」吟醸EXTRA（エクストラ） 杉錦、吟醸エクストラは吟醸部門において、トロフィー（最優秀吟醸）および金賞を受賞しました。鼻に抜ける香りはとっても自然で素直、味と酸のバランスがこれまた絶妙です。静岡タイプの吟醸酒で２年間低温熟成され限定出荷されました！ 詳細はこちら→ |
| 各地の地酒 |
新潟県の隠れた銘酒。翡翠の古里糸魚川から、まさに翡翠のようなキラキラと輝いたお酒が出来ました。辛口で飲めど尽きせぬ味わい深いお酒です
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栃木県那須郡湯津上村にある菊の里酒造で醸されています。食中酒として十分な酸味と旨味が調和したお酒に仕上がっています。造りの丁寧さが感じられる、香りの良い逸品です。
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 ■「弁天」純米大吟醸生原酒 限定品（少量仕込みの為）。フルーツ系の華やかな香りと豊かな味わいがあり、口の中に入れると濃淳かつ繊細な酸味と、かすかな甘みがあり感じられ切れが良く余韻も長い純米大吟醸です。 詳細はこちら→ |
 ■「笹祝」純米無濾過生原酒 新潟県蒲原平野に位置する蔵元。その豊かな風土が育てた「笹祝」。敢えて兵庫県産山田錦を使い、小仕込みでサーマルタンクにて丁寧に温度管理して仕込み、無濾過生原酒 詳細はこちら→ |
| ビールの芸術・ベルギービール |
| お勧め一押しのベルギービール。天然酵母のランビックビール・ホワイトビールなど色々 |
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粕取焼酎・これぞ北九州伝統の味わい
東京都八丈島の１００％麦焼酎「ヤシ八」
| 本格的な国際レベルの日本産ワイン |
井上醤油・秘伝の逸品 神奈川県
堀川屋 野村醤油醸造所「三ツ星醤油」
 半ぴどん芋焼酎壺入り |
| 今月のお勧め |
 柚子リキュールゆずこ |
 グラッパ インフェルノ |
 山廃純米粕取４２度 |
| こんにちは！東京都大田区中央（旧・新井宿）にある「酒屋たなかや」です。大きな蔵より、もっと伝統のある小さな蔵の美味しい地酒や蔵元直送の焼酎。それに厳選したベルギービールを扱っています。特に日本の地酒は、小さな蔵のご主人が自ら杜氏として造る、思いがぎゅっと詰まったお酒を、蔵の方と一緒に一生懸命育ています、応援してください。 |
| ◆営業時間：実店舗は元旦を除き無休・平日（ＡＭ１０：００～ＰＭ９：００）日曜＆祝日（ＡＭ１２：００～ＰＭ８：３０） （メール・ファックスも年中無休24時間受け付けております） |
| ●お電話でのご注文OKＴＥＬ０３－３７７１－０５４３（実店舗の営業時間内でお受けします） |
| ◆日本酒専用リーチイン２台で５度＆0度あと冷凍庫１台では氷温貯蔵管理しています |
■蔵元で熟成された山廃純米 |
 福島県浪江の地酒磐城「壽」低温長期もろみ。精米歩合４５％の山廃仕込、米は山田錦と雄町の２種類バージョンがあります 詳細はこちら→ |
 新潟県糸魚川の地酒「月不見の池」（つきみずのいけ）山田錦＆五百万石を使用。精米歩合４５％小仕込みのタンクで丁寧に造られた大吟醸詳細はこちら→ |
「亀の海」瓶火入れ入荷しました！！ ■「亀の海」長野県佐久市 ３０代の若手が一生懸命造っているお酒です。小仕込みで丁寧に醸していますし、地元に根付いた酒造りを実践しています。フルーティーな香りと、心地良いふくらみ、そしてキレの良い後味 詳細はこちら→ |
 デュポン醸造所 |
 ラ・ルーズ醸造所 |
| 新潟県の山間にある小さな蔵の日本酒：純米原酒１００％の梅酒「浦霞の梅酒」 |
 細かくやさしい泡で泡まで赤に染まる。香りはイチゴジャムやザクロのシロップのようで華やか。詳細はこちら→ |
 一切の化学的な薬剤を使用せずにブドウを栽培、野生酵母による醗酵、自然な形で醸造されたワイン。詳細はこちら→ |
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 エロワール夫婦は週末自宅ガレージでビールを造る自家醸造家でしたが、趣味が本業になって醸造所まで建築、本格的なベルギービールをリリース。詳細はこちら→ |
新潟県の小さな蔵の大きな挑戦 若き蔵元が杜氏として造る情熱のお酒の数々 |
心地良い酸味と控えめな甘さのハーモニー 宮城県内佐藤農場の梅を１００％使用！ |
 常に新しい味にチャレンジしていく情熱あるベルギーの小さな醸造所。まったくの無濾過で味わいも瓶ごとに微妙に違いがある個性派ビール。詳細はこちら→ |
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 月山山麓で収穫されたデラウェア種を100％使用. 。爽やかな甘みとキレのよい酸味を楽しめます。詳細はこちら→ |
 日本酒の蔵元が地元の名産品柚子と日本酒を使用し造り上げた天然のお酒です。「ゆずこ」と呼んでください！詳細はこちら→ |
オーガニック農法＆ノンフィルター 航空便１１月２０日解禁 ■ドメーヌ デュ ビュイ ロン フィルタリングは一切なし。一般のボージョレー ヌーヴォーではあまり味わえない、ミネラル感が基調となる、自然な果実見にあふれた味わい。健全な土壌に育まれた、透明感あふれる大きな果実味をお楽しみいただきます。 詳細はこちら→ |
犬用ビール
山形県の地酒
