ベルビュー クリーク
チェリーを漬け込んだビール
| 醸造所 | ベルビュー醸造所 |
| ビールタイプ | ランビック・ビール |
| アルコール度数 | 約5,1% |
| 容量 | 375ml |
| 原産国 | ベルギー |
ベルギーを代表する伝統的なビールで、ブリュッセル近郊の空気中の酵母により発酵し、熟成に1〜2年要するランビックビール(この地域だけでしか造れない)に地元でとれたチェリーを漬け込んでさらに後発酵させたビール。鮮やかなルビー色と豊かな淡いピンクの泡のコントラストが魅力的、口当たりのよく程よい甘さとほろにがさが特徴です。


ベルビュー クリークの製造風景
