本当に美味しい地酒・本場のベルギービールを、店主自らが実際に試飲してよかったものを販売しています

◆最終更新日:2009/07/01



酒は歌たる!造り手の心と技


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日本の地酒リスト
■焼酎リスト
■ベルギービール
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梅酒
■みりん


■小鼓「泡梅上(ほうばいしゃん)」
■五代「蔵の神」芋とっくり(陶器製)

■オリジナルラベルのお酒作成します!
■芋焼酎&サーバーセット
■当店お勧めギフトセット



◆地酒
■「澤乃井」梅酒用原酒20度
■蔵づくり「どぶろく」純米(限定品)
■「お母さんのかくしざけ」好評です
■「笹祝」無濾過生原酒
■「滴山」特純無濾過生詰原酒
■「姿」純米吟醸山田錦無濾過生原酒


◆ベルギービール◆
■デ・ランケ クリーク
■セゾン・デポートル
■セゾン・デ・ピペ

■デュベル750ml(大瓶)
■アベイ・デ・ロックス

◆グラッパ◆
■グラッパ ディ ミューラー トゥルガウ

◆焼酎◆

■焼き芋焼酎「鳴門金時」
「橙の焼芋」芋焼酎25度
「半ぴどん」芋焼酎壺入り
■「古老の語り」陶器入り

◆梅酒&ゆず酒◆

■土屋のゆずれもんのおさけ
■ゆずリキュール「ゆずこ」
■五代・にごり梅酒「梅太夫」
■鳴門鯛 橙色の梅酒
■綾菊「ゆず酒」原酒

◆みりん◆
■味醂「飛鳥山」純米熟成

◆飲料
■酒蔵サイダー(仕込水仕立て)

◆調味料◆
■純米「富士酢」(京都府飯尾醸造)


日本の地酒
「月不見の池」新潟県糸魚川市 猪又酒造
「杉錦」静岡県藤枝市 杉井酒造
「大那」栃木県那須郡 菊の里酒造
「笹祝」  新潟県新潟市 笹祝酒造
「土耕ん醸」 福島県双葉郡 鈴木酒造店
「小夜衣」 静岡県小笠郡 森本酒造
「志太泉」 静岡県藤枝市 志太泉酒

■おんな泣かせ(純米大吟醸)

ヴィンテージ2008年入荷!

紅色の日本酒
黒米酒/古代米酒
■「紅」(べに)黒米酒

栃木県第一酒造「開華」の特別限定酒。酒母は大吟醸用(精米38%)を使用!「開花」純米吟醸無濾過生原酒

ベルギービール館へ
ベルギービール
こちらからもお買い物が出来ます

ベルギービール
■ベルギービールリスト

当店一押しのベルギービール
ボン・ブー デュポンスリー

ベルギービール
■セゾン デュポン バイオロジーク
■モアネット バイオロジーク

ベルギービール ランビック
■ブーン フランボワーズ

◆限定入荷ベルギービール◆
■セントベルナルデュス トリプル
■ピラート Piraat 750ml

◆今話題のホットビール

■リーフマングリュークリーク

■ドゥリー・フォンテイネンGeuzeSelectieC 

◆新入荷ビール
■グーデン ドラーク750ml
■ラ・ルーズ トリプル750ml
■デンマークビール2種類


「蔵割り」焼酎。人気上昇中!

粕取焼酎
■「吟酔人」25度1,8L
■「常陸山」純粕さなぼり焼酎34度720ml
麦焼酎 
■吉四六」オリジナル瓶25度720ml
■「小野屋」麦25度720ml
■琥珀色の誘惑!麦焼酎「龍王宮」
オーク樽とシェリー古樽で、5年間熟成させた麦焼酎!

そば焼酎
■そば焼酎「峠」黄麹仕込み
■「峠」 クリスタルオールド40度 



国産ワイン

◆国産白ワイン
■五一ワイン ナイヤガラスパークリング(白)
■しぼりたて生ワイン「ほいりげ」シャルドネ

◆限定白ワイン
■ルミエール ぺティアン(泡)
■グレイス甲州(シュール・リー)2007
■キュヴェ ドゥニ デュブルデュー 甲州 2005

◆国産赤ワイン
■アルプス「ミュゼドヴァン」松本平ブラッククィーン 2007
■グレイス余市農場産Trinity(トリニティ)ピノ・ノワール赤1,5L


■2007アルプスブラッククィーン



ブルゴーニュ白ワインの天才が南仏リュベロンで立ち上げたブランド!
◆南のヴェルジェシリーズ◆


タケダ「サン・スフル シードル」
2008サン・スフル シードル発泡性辛口入荷しました!

◆カリフォルニアワイン
サンタ・バーバラ・SB・サンタ・イエズ・ヴァレー(白)




◆梅酒や果実酒造りに◆
梅酒作り
■梅酒造りにお勧め焼酎




■セキュリティー■
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日田天領水


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●店主プロフィール

■リンク先









■杉井酒造
■志太泉酒造
■猪又酒造


清水 和佳さんのページ












静岡県の地酒「天虹」シリーズ:三重県の地酒「田光」たびか
「山間」純米吟醸亀口汲み生原酒  純米吟醸酒「吟テージ」 
焼酎/グラッパ/みりん/梅酒

地酒とベルギービール


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「天虹」(てんこう)が入荷してきました!
天虹/てんこう
新酒無濾過生原酒入荷!
入荷中!静岡県掛川市で閉場していた蔵を復活させた萩原吉宗氏が右腕の杜氏小田島健次さんと共に本年で5造り目で、酒質の向上は目覚しいものがあります。小さい仕込みで減農薬米!しぼりに冷蔵とさらに取り組む姿勢はいつもチャレンジ精神に満ちています。
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新入荷の地酒
杉錦「杉錦」(静岡)
山廃・生もと系の美酒。
熟成する造りで自家貯蔵にも向いたお酒を基本に仕込んでいます

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小夜衣「小夜衣」(静岡)
少量生産の実力蔵

新築の平成蔵で仕込まれます
少量生産ゆえ社長自ら一人ですべて醸すことが出来ます
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「雪鶴」(新潟県)
袋しぼり無濾過生原酒

もろみを、袋しぼりの手法でていねいに搾られています。
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志太泉「志太泉」(静岡)
直向な造りに脱帽

やさしく、穏やかな味わいで多くのファンに好評です。


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風香/ふうか静岡県大村酒造場
「風香」特別純米瓶火入

蔵元の若手が企画した特注品。究極の食中酒です
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ビールの芸術・ベルギービール
お勧め一押しのベルギービール。天然酵母のランビックビール・ホワイトビールなど色々
デュリー フォンテイネン グースセゾン デュポンマック シェフフランボワーズ ブーン バルバールラメ ブロンドゴリアトヒューガルデンホワイトオルヴァルロシュフォール
芋焼酎麦焼酎米焼酎酒粕取り焼酎イタリアのグラッパみりんリモンチェッロ梅酒

「幸蔵」芋焼酎「鳴門金時」芋焼酎「吉四六」麦焼酎壺入り「櫻盛」米焼酎「ヤマフル」粕取焼酎「天狗櫻」芋焼酎本みりん「飛鳥山」リモンチェッロ五代にごり梅酒「梅太夫」グラッパ インフェルノ

粕取り焼酎/園乃蝶/ヤマフル/常陸山
八丈島麦焼酎「ヤシ八」
才助 静岡県産芋焼酎静岡名産芋・紅東使用:黄麹&日本酒酵母(静岡酵母)を用いた芋焼酎「才助」

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よろずやじへい 萬屋次兵衛1978年製球磨焼酎樽熟成を経てタンク貯蔵された大古酒「萬屋次兵衛」

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幸蔵 芋焼酎 幸蔵 芋焼酎 昔気質 米焼酎 源次郎 麦焼酎
しだいずみ 八反35号 にゃんカップ

幸蔵酒造(宮崎県)全量甕仕込み、手造り。
芋焼酎「幸蔵」
麦焼酎「源次郎」
米焼酎「昔気質」

詳細はこちら→(または画像をクリックしてください)

粕取焼酎・これぞ北九州伝統の味わい

東京都八丈島の100%麦焼酎「ヤシ八」

本格的な国際レベルの日本産ワイン
三ッ星醤油
調味料(味噌&醤油)野州吟譲味噌 喜右ェ門醤油 千鳥酢  富士酢
井上醤油/留吉の隠し醤油
国産ワイン/五一ワイン「五一わいん」・長野塩尻。樽発酵の白ワインや発酵途中のもろみを瓶詰めした「ヴァンヴーリュ」
詳細はこちら→
グレイスワイン海外からも熱い視線を浴びている新世代の甲州ワイン。2008年新酒ワイン「デラウェア」入荷しました!
詳細はこちら→

井上醤油・秘伝の逸品 神奈川県

堀川屋 野村醤油醸造所「三ツ星醤油」

半ぴどん芋焼酎壺入り半ぴどん芋焼酎壺入り
柚子リキュールゆずこ
グラッパディ ミューラートゥルガウ
土屋のぶどうのおさけ土屋のぶどうのおさけ
こんにちは!東京都大田区中央(旧・新井宿)にある「酒屋たなかや」です。大きな蔵より、もっと個性のある小さな蔵の美味しい地酒や蔵元直送の焼酎。それに厳選したベルギービールを扱っています。特に日本の地酒は、小さな蔵のご主人が自ら杜氏として造る、思いがぎゅっと詰まったお酒を、蔵の方と一緒に一生懸命育ています、応援してください。 
◆営業時間:実店舗は元旦を除き無休・平日(AM10:00〜PM9:00)日曜&祝日(AM12:00〜PM8:30) (メール・ファックスも年中無休24時間受け付けております)
●お電話でのご注文OKTEL03−3771−0543(実店舗の営業時間内でお受けします)
◆日本酒専用リーチイン2台で5度&0度あと冷凍庫1台では氷温貯蔵管理しています
大那 菊の里酒造

栃木県那須の地酒「大那」
しっかりとしたお米の味をベースにやさしく包み込むような酸味と、口に残らない切れ味が「大那」の真骨頂

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福島県浪江の地酒
磐城「壽」低温長期もろみ。精米歩合45%の山廃仕込、米は山田錦と雄町の2種類バージョンがあります

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新潟県糸魚川の地酒
「月不見の池」(つきみずのいけ)山田錦&五百万石を使用。精米歩合45%小仕込みのタンクで丁寧に造られた大吟醸
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「山間」純米吟醸亀口汲み生
山間/やんま/新潟第一酒造

「山間」T−6 亀口汲み 生原酒
今年より本格的に始動しましたが、「亀口汲み」という手法の為、限られた本数しか入荷していません、蔵元の武田良則さんの8年以上の歳月を費やし構想を実現させた(さらに進化する)お酒「山間」。sold out!次回入荷までお待ち下さい!
「セゾン・デュポン」 「モアネット」 「セルベシア」
デュポン醸造所
ベルギービール/ラ・ルーズ
ラ・ルーズ醸造所
細かくやさしい泡で泡まで赤に染まる。香りはイチゴジャムやザクロのシロップのようで華やか。
詳細はこちら→
一切の化学的な薬剤を使用せずにブドウを栽培、野生酵母による醗酵、自然な形で醸造されたワイン。
詳細はこちら→
【地酒】と【ベルギービール】酒屋たなかや地酒&ベルギービール
エロワール夫婦は週末自宅ガレージでビールを造る自家醸造家でしたが、趣味が本業になって醸造所まで建築、本格的なベルギービールをリリース。詳細はこちら→
新潟県上越市「越の白鳥」                 長野県佐久市「亀の海」
新潟県の小さな蔵の大きな挑戦
越の白鳥/やんま/山間/ヤンマ
若き蔵元が杜氏として造る情熱のお酒の数々
中取り直汲み無濾過生原酒

蔵元で飲む醍醐味をそのまま瓶詰め!
グーデンカルロス キュべ・ヴァン・ド・ケイゼル「グーデンカルロスキュべ・ヴァン・ド・ケイゼル」は年一回2月に仕込まれる限定品で、長期保存する事により特別なフレーヴァーを醸し出します。詳細はこちら→
入荷情報(5月〜9月末まで生酒&ワインはクール便使用になります)
北部ローヌから南ローヌ地方で生産される最高の品質を誇るワインのセレクション。自然派ワインの宝庫でもあります。
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月山トラヤワイナリー月山山麓で収穫された葡萄を100%使用. 。しぼりたて生ワイン「ほいりげ」シャルドネご予約承り中。詳細はこちら→
ゆずこ日本酒の蔵元が地元の名産品柚子と日本酒を使用し造り上げた天然のお酒です「ゆずこ」と呼んでください!
詳細はこちら→
日本酒の最高峰雫酒限定品!


蔵元が丹精込めて仕込み熟成!
年一回の出荷!シャンパン型ボトル入り
■「吟テージ2007」純米吟醸雫酒原酒

手汲みによる袋吊りから滴り落ちたお酒を氷温で1年瓶囲いした緻密で懐の深い雫原酒。原料米(華吹雪)純米吟醸雫酒ががリリースされました。売切れ御免の限定酒!
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「田光」純米吟醸雄町無濾過生中取り

入荷しました!
「田光」TABIKA 三重県
米は手で洗い、酒は袋で搾る、小さな蔵だからこそ出来る酒造りです。炭酸がほのかに感じて、ほのかにメロンのような吟醸香となめらかな舌触りしっかりした味わい。雄町米を惜しみなく使用し、無濾過&袋搾り中取りと美味しさの爆弾です。
詳細はこちら→
動かなければ出会えない「幻の酒」おれの酒
長野県中野市「岩清水」&「滴山」の蔵元。伝統の隠し技で個性的な酒造り
「岩清水」純米吟醸「滴山」特別純米
全国の地サイダーを研究して造られた究極の「酒蔵サイダー」蔵元の清冽な仕込水とグラニュー糖が主な原料です。三重県鈴鹿山脈の伏流水仕立て。
栃木県、大谷川の伏流水で醸す純米吟醸無濾過生中取りシリーズです。旨みを凝縮した円やかで余韻が長く輪郭のしっかりお酒です。
三重県菰野町にある蔵が親子で醸す小仕込みのお酒です。一滴の水道水も使用しない天然水仕込み。含みの柔らかさとキレ味のあるお酒です。
愛媛県東伊予に位置し、穏やかな瀬戸内と石鎚山というロケーションで親子3人と蔵人1人で情熱を傾ける酒造りをしています。
■「弁天」純米山田錦

山形県東置賜郡高畠町にある後藤酒造店が醸す「羽陽辯天」シリーズ。この純米酒は兵庫県産山田錦を使用しています。精米歩合は60%・日本酒度は+4の辛口。晩酌用に毎日飲める価格帯にあるお酒。1,8L・・2,100円
詳細はこちら→
笹祝/新潟県 ■「笹祝」純米無濾過生原酒

新潟県蒲原平野に位置する蔵元。その豊かな風土が育てた「笹祝」。敢えて兵庫県産山田錦を使い、小仕込みでサーマルタンクにて丁寧に温度管理して仕込み、無濾過生原酒
詳細はこちら→