大　倉　　　　　　　奈良県　大倉本家

大阪・奈良の境界をなす二上山の麓に位置する大倉本家。蔵元杜氏の大倉隆彦と蔵人の田中康弘さんそして働き者のおかみさんの二人三脚で蔵を盛り立ています。そして造りを伝授してくれた但馬杜氏二人のことも今のお酒に反映されています。毎年確実に成長してきているお蔵さんのひとつだと思います。先代が病気で一時造りを止めていました（平成12年休造）が、そのことは過去のお酒から新しい酒質に切り替わるターニングポイントでもありました。今は消費者の嗜好を敏感に感じながら美味しいお酒を手造りで少量生産する蔵元さんに変貌しています。

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蔵付き酵母仕込み純米生にごり酒

●容量１，８Ｌ・・２，７００円 0 1 2 3 4 5 6 個（税込・送料別）

２３ＢＹ新酒が入荷しました。

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「大倉」山廃特別純米　備前雄町７０％　円熟ひやおろし　２０ＢＹ

上槽後 瓶燗火入れを行い、ふた夏じっくりと涼しい土蔵の中で寝かせてあります。
口当たりは柔らかく、程好い熟成香とボリュームのある味わいがマッチしています。
含むと お米由来の甘味・旨味がすぐに塊となって押し寄せ、軽快な酸味と絡んで口中を豊かにしてくれます。
常温からお燗でより引き立ち、食中酒としておススメです。

●容量１，８Ｌ・・２，６２５円 0 1 2 3 4 5 6 個（税込・送料別） sold out

●容量７２０ｍｌ・・１，３１２円 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 個（税込・送料別） sold out

　◆開栓時ご注意ください◆

１．８Ｌ瓶はアルミカバーを剥がさずにそのままカバーが付いた状態でキャップの上から
千枚通し（アイスピック等）で穴を開けて、差し込んですぐに抜かず少し引いたり、押し
たりして様子を見て炭酸ガスを抜いて下さい。小さい穴からガスを抜くので２０分程度掛
かる場合があります。あせらずに気長に開けてください。
７２０ｍｌ瓶は栓を全部開けないで、開けたり閉めたりして中の様子みて吹きこぼれない
ようガスを抜いてください。

●容量７２０ｍｌ・・１，３５０円 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 個（税込・送料別）

槽から搾られてくる新酒を直汲みした｢無濾過生原酒」です。
口に含むとほんのり炭酸ガスを感じ、ジューシーで新鮮な白葡萄のような香りと共に、程好く溶けたお米の旨味と、ボディーを引き締める酸味が口中で微笑んでくれます。後口はさらりとキレいいお酒です。（限定直汲み）

●容量７２０ｍｌ・・１，１５５円 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 個（税込・送料別） sold out

●容量１，８Ｌ・・２，３１０円 0 1 2 3 4 5 6 個（税込・送料別） sold out

２３ＢＹ新酒が入荷しました。

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●容量１，８Ｌ・・３，１５０円 （税込・送料別）

●容量７２０ｍｌ・・１，５７５円（税込・送料別）

しぼり機のふな口より　無加圧の状態で自然に垂れてきた、まだ発酵ガスを含んだままのお酒を直に瓶詰めしてあります。
最初のインパクトは穏やかで、柑橘系の果物やパイナップルを思わせる香りもあり、特に中間では米のインパクトと力強い酸味が口中に広がります。そして綺麗に酸が口中を転がり後味切れてゆきます。
洋なし様の甘くて優しい上立ち香と炭酸ガスの爽やかさがある純米吟醸酒です。

●容量７２０ｍｌ・・１，５７５円 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 個（税込・送料別）

●容量１，８Ｌ・・３，１５０円 0 1 2 3 4 5 6 個（税込・送料別）

「大倉」　純米吟醸　直汲み無濾過生原酒　　２３ＢＹ

２３ＢＹ新酒が入荷しました。