−１０度〜１２度で保管しています、新鮮ピチピチで果物の苺のような良い香りがしています。残り僅かですお早めにご注文下さい！
桃色の酒粕 ５００ｇ
とても珍しい紫色の酒粕。古代米（黒米）にはアントシアニン系色素が多く含まれていて、酒の粕はきれいな紫色になります。
ビタミンB１、ビタミンE、鉄分、カルシウムを多く含みビタミンＢ２やナイアシンにも富んでいます。
お砂糖を加えて、甘酒にして飲むととても美味しい。豊富なミネラルが無理なく吸収できます。
限定品、少量です。平成２０年６月上旬入荷予定！
搾ったばかりの新鮮な香り。さすが純米粕（精米歩合６０％）
です、穏やかな香りです、嗅いだだけで蔵の中にいるような良い匂いでうっとりします。−５度で保管していますので、風味は新鮮そのまま、ベストの状態です。「杉錦」の酒粕と比べるとお酒がさほど染みていないので、粕漬け甘酒等、お酒に弱い方には向いています。
当店では−５度で貯蔵しています、お客様にお渡しするまで大切に保管しています。
平成２０年６月上旬入荷しました！
酒袋を船に並べ強く搾らないで流れでる最良の部分を瓶詰めしたお酒の酒粕です。ぎゅっと搾っていないので、お酒がまだ少しぴちゃぴちゃと残っています。お酒の味わいや香りがそのままです。穏やかな香りがとても印象的です。−５度で保管していますので、風味は新鮮そのまま、ベストの状態です。
新酒酒粕 ！平成２３年１月中旬入荷しました！！
新酒酒粕 ！平成２３年１月中旬入荷しました！！
みりんを搾った後に残った粕で、柔らか く本みりんの独特の甘みがあります。そのまま食べても甘みがあっておやつにぴったり。甘酒や漬け物用の粕などにも最適です。
（限定品）
１袋４００ｇ・・３１５円（税込・送料別）
つまみ易い、ころころのバラ粕です。
おやつに甘みがあって最適です！
最高峰「雄東正宗」大吟譲（栃木県）の酒粕
大吟譲酒粕・限定販売
「雄東正宗」大吟醸の酒粕 １ｋｇ詰め
８４０円
新鮮でピチピチしています、ご覧の通りばらけていて、とても良い香り、お酒もほんの少しまだ浸みています。平成２３年３月上旬入荷しました！
入荷しました！（平成２３年１２月入荷）
新酒酒粕 ！平成２３年１２月入荷！！
ぎゅっと搾っていないので、お酒の味わいや香りがそのままです。穏やかな果物系の香りがとても印象的です。マイナス６度ぐらいで保管していますので、風味はそのまま、ベストの状態です。
フネ搾りなので余分な圧力をかけず出たお酒の酒かすで、
特別にとっておいたのを、出してもらった限定品です。
このまま、再発酵しそうなぴちぴちのフレッシュな酒粕。
平成２４年２月中旬入荷予定ご予約承り始めました！
ご好評により完売しました！
当店では−10度で貯蔵しています、お客様にお渡しするまで大切に保管します。
酒粕・限定販売
新酒酒粕 ！平成２４年２月中旬入荷予定！
ご好評により完売しました！
最高峰「杉錦」純米大吟譲の酒粕は平成２４年２月中旬入荷予定！
純米大吟醸の酒粕（限定２０個）
当店では−10度で貯蔵しています、お客様にお渡しするまで大切に保管しています。
新鮮でピチピチしています、ご覧の通りばらけていて、とても良い香り、お酒もほんの少しまだ浸みています。
「杉錦」純米大吟醸の酒粕 １ｋｇ詰め ９４５円（消費税込み・送料別）
兵庫県産山田錦４０％精米を使った純米大吟醸粕で、小さな船で圧力も少な目に搾った贅沢な、とても風味豊かな粕です。大吟醸の粕なので、穏やかな果物系の香りがとても印象的です。
風味をや味わいを逃がさないようにマイナス１０度ぐらいで保管します。
特に今年の酒粕は、お酒がかなりぴちゃぴちゃと残っています。
ぎゅっと搾っていないので、お酒の味わいや香りがそのままで、フレッシュ感にあふれています。甘酒や粕汁に最適です。
最高峰「杉錦」純米大吟譲の酒粕
当店では−５度で貯蔵しています、お客様にお渡しするまで大切に保管しています。
平成２４年２月中旬入荷しました！
純米吟醸の酒粕（限定２０個）
「杉錦」純米吟醸の酒粕 １ｋｇ詰め ８４０円（消費税込み・送料別）
兵庫県産山田錦５０％精米を使った純米吟醸粕で、小さな船で圧力も少な目に搾った贅沢な、とても風味豊かな粕です。
香りが新鮮で、柔らかく溶けやすい酒粕。
