ケーキ
 Petit Four プチケーキ
 Moka roulacle モカ・ロール
ショートケーキ3種、ショコラ、レアチーズ、モカロール、ティラミス、シュークリーム、モンブラン、苺ムース
10種類のお味を楽しんで下さい…
香りの良いコーヒー味スポンジで生モカクリームをロールしています
良質のコーヒーがたっぷり
 Caramal ou mousse
       キャラメル・オ・ムース
 Chocolat blanc
        ホワイトショコラ
キャラメル味のムースの間にショコラスポンジをサンド
コーヒー風味でデコレーションしています
クリームはホワイトショコラをたっぷり使ってフワフワスポンジでシンプルに仕上げています
 Tramisu ティラミス
 Mont-blanc モンブラン
チーズクリームをモカシロップがけの6層のショコラスポンジでサンドしてココアパウダーがかかっています
生クリームの中に栗のシロップ煮が丸ごと1粒入っています
デコレーションはマロンクリームを…たっぷり
 Fromage cre レア☆チーズ
 Chocolat ショコラ
フランス産のkiliチーズを使いブルーベリーレアーと2層で楽しめます
2色のスポンジを市松模様に仕込んだ生ショコラケーキ
 Crepese cheraucher
          重ね・がさね
 Short cake ou fraise
        苺のショートケーキ
kiliクリームチーズを卵たっぷりのクレープと重ねてかさねて…24層?!
新鮮な卵・よつ葉発酵バター・牛乳・砂糖だけで焼き上げる自慢のスポンジにタカナシの生クリームと新鮮な苺をサンドしたショートケーキ
 Gateau au the ガトー・オ・テ
 Chou a la creme シュークリーム
アールグレイ(紅茶)の生ケーキです
Now Printing
牛乳の入っているシュー皮にタヒチ産バニラビーンズを加えて仕上げたクリームがたっぷり入っています

ケーキメニューは季節と共に新作を発表していきます
<期間限定販売です>