（料理を例に展開する馴染み易いアイデア量産コース）
| （１） ２時間コ−ス | |
| ・創造の三角形（AND／But） | ・イチゴ大福、てんむす、ｱｻﾋ･ｽｰﾊﾟｰﾄﾞﾗｲ |
| ・ニュー･フード | ・伝統文化、手抜フード、創案フード |
| ・イチゴ大福マトリックス | ・イチゴ大福から、スープ炒飯から |
| ・菜豆腐などなど | ・個人発想、班内討論、全体発表 （実習） |
| ・料理の自問自答 | ・Ｗｈａｔ、Ｈｏｗ、Ｗｈｙ |
| （２） ４時間コース | |
| ・創造は難しくない | ・味を占める、遊想、中同中異 |
| ・創造の三角形（AND／But） | ・イチゴ大福、てんむす、ｱｻﾋ･ｽｰﾊﾟｰﾄﾞﾗｲ |
| ・マトリックス発想の演習問題 | ・趣味と料理、食材と料理、顧客と料理 |
| ・ニュー･フード | ・伝統文化、手抜フード、創案フード |
| ・イチゴ大福マトリックス | ・イチゴ大福から、スープ炒飯から |
| ・ガラガラポン・マトリックス | ・個人発想、挙手発表 （実習） |
| ・菜豆腐などなど | ・個人発想、班内討論、全体発表 （実習） |
| ・料理の自問自答 | ・Ｗｈａｔ、Ｈｏｗ、Ｗｈｙ |
| （３） 6時間コース | |
| ・創造は難しくない | ・味を占める、遊想、中同中異 |
| ・創造の三角形（AND／But） | ・イチゴ大福、てんむす、ｱｻﾋ･ｽｰﾊﾟｰﾄﾞﾗｲ |
| ・異質結合と創造 | ・矛盾度と創造度、名案･中案･凡案 |
| ・マトリックスの3類型 | ・確認型、発見型、発明型 |
| ・従兄弟会議マトリックス | ・Ａ×B＝C、Ａ１２３…×Ｂ１２３…＝Ｃ１２３… |
| ・マトリックス発想の演習問題 | ・趣味と料理、食材と料理、顧客と料理 （実習） |
| ・ニュー･フード | ・伝統文化、手抜フード、創案フード （実習） |
| ・ノー･ミス･グッドの３マッチ | ・ヒットの偶然･必然、どう考えるか |
| ・イチゴ大福マトリックス | ・イチゴ大福から、スープ炒飯から |
| ・ガラガラポン・マトリックス | ・個人発想、班内討論、全体発表 （実習） |
| ・菜豆腐などなど | ・個人発想、班内討論、全体発表 （実習） |
| ・料理の自問自答 | ・Ｗｈａｔ、Ｈｏｗ、Ｗｈｙ |