ヤルデア マトリックス法      ヤルデア研究所 伊東義高


  技  法  名   (  概  要  )
           
・ニュー・フード・マトリックス (新食品ブーム・誰でも作れるニューフード)
・ニューフード・オンパレード (自分も挑戦してみるニューフード)
・イチゴ大福マトリックス (創造の三角形・イチゴ大福・スープ炒飯)
・従兄弟会議マトリックス (創造的マトリックス・テーマ系とヒント系)
・ガラガラポン・マトリックス (ごちゃ混ぜマトリックス・突飛な組み合わせ)
・裏マトリックス (虫食い欄=盲点?、チェックワード×3)
・グルメの一言マトリックス (料理出来栄え別甘辛5段階評価:白表)
・欄違いマトリックス (共通の土俵、異質の行・列にも共通性)
・行々しいマトリックス (確認マトリックスに別の行を加えると発見?)
・甲論乙駁マトリックス (甲乙の共通点と異質点、論点対応・表上討論)
・お見合いテーブル (ニーズとシーズのお見合い…新商品開発)
・無茶マトリックス (今までにない組み合わせ…盲点発見)
・質問マトリックス (マトリックスでの確認法:ドライブ・作業標準)
・合コン・マトリックス (同種・類似・異種の行列、味噌の開発例)
・マイ・トロフィー法 (特技・自慢のマイトロフィーの掘り出し法)
・アメフト (得意系と苦手系の総当たり戦、地震対策)
・類は友を呼ぶマトリックス (新料理:テーマと同類の行と列mtx:白表)
・十人十色マトリックス (それぞれの特徴同士の組み合わせmtx)
・調理場拝借マトリックス (料理:経過と結果の組み替えmtx)
・反対評価マトリックス (料理別プラス評価×マイナス評価mtx)
・通性・特性マトリックス (料理の種類の通性×特定料理の特性mtx:白表)
・アンドコ・マトリックス (新料理:1〜4象限マトリックス:白表)
・アップル法マトリックス (アップル法・イメージ系とテーマ系)
・マトリックス・ソース (母材系と副材系・発想シート)
・菜豆腐などなど (菜の類縁×豆腐の類縁のmtx)
・肉じゃがマトリックス (食材・調理・味付け×変える・増やす・減らす)
・マヨはない…マトリックス (食材・料理×マヨの入れ方・マヨの量)
・行列の麺々 (麺の9要素群の任意組合わせマトリックス)
・ニュー巻寿司、ニューお握り (包み皮・シャリ・具…三角マトリックス)
・ノーマッチ・ミスマッチ・グッドマッチ (グッドマッチにする自己点検)
・料理の自問自答 (料理版:問題解決チェックワード)
  
・座標評価法 (レベル×ラベル領域図)
・設計マトリックス (IT・BT・FTニーズ×シーズ)
・発想飛びのワッピング法 (ワッピング領域図での発想法)
・三三領域図 (知の三層×技の三層:料理の場合の演習 白表)
  
・三元マトリックス (立体表・三角表・圧縮mtx・U字型mtx)
・立体マトリックス (人字型立体マトリックス)
・三味一体の法 (三角形・三角錐・三重円、三味合体発想法)
・新食品三角マトリックス (三角形mtx:新食品アイデア)
・熟語マトリックス (三字熟語・四字熟語:要素×熟語mtx)
・RM三元検討マトリックス (U字型 RM対策検討単票)
・新食品麻雀マトリックス (四面マトリックス・新食品アイデア)
・二つの輪切りマトリックス (デカルト思考×ブレイクスルー思考mtx)
・デカルトとブレイクスルー (対比・中間・極端・共通・統合)
・デカルト・BTTマトリックス (両者のキーワード・マトリックス:白表)
・RD・BTマトリックス (キーワード・マトリックス:例表)
・デカルトmtx(新製品開発) (キーワード×検討項目:白表)
・RD型 mtx(新製品開発) (地方食品会社の新製品開発の例表)
・BTT mtx(新製品開発) (キーワード×検討項目:白表)
・BT型 mtx(新製品開発) (地方食品会社の新製品開発の例表)
・RDxBT型 ワッピング(1) (RDとBTのキーワードmtx:白表)
・RDxBT型 ワッピング(2) (RD思考程度×BT思考程度mtx:白表)
・四部構造マトリックス (二部構造mtx×4種類)
・四部構造目標再定義法 (各部領域の自由設計・集団検討)
・四部構造の四角錐変換 (任意の三部構造検討×4タイプ)
  
以上55法

トップへ戻る