常陸丸大豆醤油
常陸の国の大豆と小麦を、杉の木桶に仕込みました。色の淡い甘口しょうゆです。納豆・たまご・香の物（つけもの）・焼き魚・お寿司などに最適です。「茨城うまいもんどころ」認定商品。塩分12%の減塩タイプ。

「いばらきの味」キャッチフレーズ【茨城うまいもんどころ】とは？
県内で生産され、県内外で販売されている農林水産物及び加工品を県に申請して、品質が均一であり、純粋な県産物であると県より認定を受けたものに「茨城うまいもんどころ」のマークが付けられています。

米菱醤油
二度仕込み醤油（田舎醤油）に米麹を加えることにより、塩分を12%におさえた減塩タイプのしょうゆ。

生しょうゆ
地元国産の大豆と小麦で昔風に仕込んだ、酵素の生きている濃口の、丸大豆生しょうゆ。（ワインのような澄んだ赤み・・塩分13%）

精製醤油　ひな菊
地元国産の大豆と小麦を100%使用し、3年醸造と言う手間と暇を惜しまず完熟させました。酵素の生きている新鮮な風味と上品な香りの、二度仕込み丸大豆生しょうゆ。