くずまき高原牧場
東北一の酪農郷

葛巻町畜産開発公社
岩手県岩手郡葛巻町葛巻40‐57‐125
TEL019-68‐2010




牛のお乳は4つだそうです。



チーズ工場前駐車場は木のチップ↑が敷かれています。





ミルクハウスくずまき



焼肉ハウス


葛巻交流館プラトーと乳製品
(パンフレットより)


チーズ工場の愛称募集中!
内部も葛巻の木材を使用している。⇒
 

 
社団法人葛巻町畜産公社専務理事の鈴木さん

設立:昭和51年
理事長:葛巻町長
総面積:1.774ha
家畜飼育頭数:3.209頭
事業内容:
乳牛雌哺育育成事業
町内、関東方面の仔牛を預かり、妊娠牛で返す
肥育事業
黒毛和種と羊を肥育し精肉販売、レストランの食材として供給
レストハウス袖山高原
袖山高原の標高1.000m位置したところに焼肉レストランを経営
葛巻交流プラトー
7室27名収容可能の宿泊施設を経営
ミルクハウスくずまき
牧場内で搾乳された生乳を使って乳製品を製造し宅配もしている
パンハウスくずまき
牧場産の乳製品と町内産の雑穀を使用したパンを手作り販売している
チーズハウスくずまき
牧場内で搾乳された生乳を使ってチーズ・バターを製造現在試運転中
   

くずまきワイン

   
岩手県岩手郡葛巻町江刈1-95-55
TEL0195−66−3111
公社とは別に設立されている


体験学習ドーム
鉄骨を使わずカラマツの間伐材の強化材でドームを・・・
床は人工芝。ここでサッカーやゲートボールができる。


くずまき高原ヨーグルトを飲みながら受講

環境を配慮しエネルギーまでまかなう
地域循環型食糧生産基地をめざして



バイオガスプラント
牧場の牛や羊の糞尿から電気を供給している。



仔牛は生まれてしばらくの間
病気、感染症などの予防のため個室で育つ。

将来の構想(エコファーム構想)
エコ牛舎(太陽発電)、コテージ村
軽度障害者施設、風力発電など
を考えているいるという。
グリーンツーリズム・酪農ファームによる
都市部住民との交流を積極的に展開し
来場者数30万人にもなる。
(昨年実績16.000人)

牛の世話、乳搾り、羊の毛刈り、シイタケ栽培
アイスクリーム作りを体験するために
毎年県内外から沢山の方が訪れるという。


ワイン工場(木造)パンフレットより
平庭高原の入り口に建つ。

地元の山葡萄を使って、
数十種類のワインが作られている。




Store room
ちなみにくずまきワインにナドーレという名のワインがありますが、その名の意味は
(あなた、おまえ、きみ)(と)(私、われ、僕)ということだとか????