木炭栽培、無除草剤・無化学肥料栽培の園地では「北斗」と「ふじ」の２品種を栽培しています。
新園地（2006年まで通常栽培、2007年より化学肥料を使用していません)では 「津軽」「千秋」「ジョナゴールド」「王林」「ふじ」を栽培しています。
また、同じように木炭栽培やむ化学肥料栽培をしている仲間のりんごも販売しています。
| 北斗 「ふじ」と｢陸奥｣から生まれた品種です。 ｢ふじ｣よりジューシーで食べやすく、園主のおすすめです。 収穫期 １０月下旬〜１１月下旬 |
| ふじ ｢国光｣と「スターキングデリシャス｣から生まれました。 日本で一番多く食べられています。 収穫期 １１月下旬〜２月下旬 |
