| 結城地方は、万葉の昔から、鬼怒川の清流に育まれ 気候風土にも恵まれた豊穣の地として今日に至ります。 今から約400年くらい以前より、此の地方では手打ちうどんが 盛んに作られ、いつしかそれを保存させる為に麺を竿に掛けて 天日に干して乾燥うどんを作るようになったと伝えられております。 その技法と伝統を受け継いだ、頑固なまでの職人のこだわりと魂を 今に伝える麺打ちこそが真心の一品結城うどんであります。 |
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西村製麺所までの地図
 結城駅から徒歩約10分 車で約３〜4分 |
| 電車で | @東京から・東北新幹線約45分→小山駅・水戸線約7分→結城駅 A水戸から・水戸線約70分→結城駅 |
| 車で | @東北自動車道・佐野・藤岡I.Cから→国道50号約25ｋｍ→結城 A常磐自動車道・谷和原Ｉ．Ｃから→国道294号約44ｋｍ→結城 B水戸から（笠間経由）→国道50号約60ｋｍ→結城 Cつくばから→国道294号/国道50号約45ｋｍ→結城 D益子から（下館経由）→国道294号/国道50号約40ｋｍ→結城 |
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