炊飯器でチーズフォンデュを炊く。

今回は突然(なぜかチーズフォンデュのセットなんか持参してウチに飲みにきた奴等がいた!)のため、急遽チーズフォンデュを作ることになりました。

といっても、材料は袋入りのとろけるチーズみたいなものですから、そんなに大した作業にはなりません。お気楽にワインを飲みながらのテキトーな作業でした。

※いいかげんしつこいですが、お約束のご注意※
これは、「炊飯器でチーズフォンデュを炊く」ことを推奨しているものではありません。
あくまでも、私が実験してみたそのままをご報告しているだけです。
同様のことをなされても、ちゃんとチーズフォンデュが作れることを保証するものではありません。また、これを試したばっかりに炊飯器が壊れたり、部屋が火事になったり、知人にバカにされたりといった被害が及んだしたとしても、当方は一切の責任を持ちません。
これらのことをご理解いただけない方は、決してマネをしないでください。



それではまず、材料です。

今回は、以下で行いました。
「本体」

・市販のチーズフォンデュ用チーズ

・水または牛乳 適量

・パン・クラッカー、野菜など 適当に

「アルプスの少女ハイジ」の絵の袋が市販のチーズフォンデュセットです。ブランドイメージで勝負できないからキャラクターもので来たのかなー、SNOW BRAND

 

チーズフォンデュのセットには、ピザ用みたいな(というかそのものかもしれません)チーズと、フォンデュパウダーなるものが入っており、これと水か牛乳を混ぜて加熱します。

とりあえず混ぜて軽くかきまぜ、炊飯ボタンを押します。

今回はチーズがとろければそれでよかったので、加熱中に何度かフタをあけて、状態を確認しながら行いました。

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待つこと10分少々。いい感じでとろけてきたところで、「保温」ボタンを押して、炊飯モードから保温モードに切り替えます。

今回は簡単でいいですねぇ。あとは自由に召し上がれ。

なべだとチーズが焦げ付いたり、火をとめるとチーズが固まってきたりと火加減が面倒ですが、われらが炊飯器にはそんな心配はありません!あぁ、すげー便利。

しかし、食卓の真中に鍋じゃなくて炊飯器をどっかと置いて、それをみんなが周りからつつく、という光景はかなりヘンかもしれません。

チーズフォンデュは結構な量があったので、食べきれるかなー、と思っていたのですが、4人で意外と簡単に食べきれました。今回は突然な話だったこともあって、チーズをつける具がパンとクラッカーくらいしかなかったのですが、にんじんのスティックとか、セロリとかもGoodだと思います。

あっさり完食しました。

あと、チーズの代わりにチョコレートを溶かして、「チョコレートフォンデュ」も楽しそうですね。 バレンタインの自作チョコを溶かすのにも使えそうです。責任は持ちませんが。